操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材。

• 2
  

  準備一個容器，放入絞肉、玉筍和所有醃料拌勻。

• 3
  

  取兩張米紙沾水軟化，先取一張包入混合好的餡料。

• 4
  

  米紙往中間折，包好讓餡料不漏出，再用另一張米紙重複包緊。

• 5
  

  將米紙放入矽膠模具中，準備一個電鍋加一杯水，把肉圓放上蒸盤放入電鍋，蒸約15~20分鐘。

• 6
  

  待時間到後撒上香菜即可享用。