操作步驟 列印

• 1
  

  雞胸肉切細條，洋蔥和蒜頭切碎，小蕃茄直向對切，玉米筍及四季豆斜切備用。

• 2
  

  煮一鍋滾水加入鹽，將義大利麵以放射狀放入，煮至沸騰後改以小火續煮10-15分鐘(依麵條的包裝指示)，熄火撈起瀝乾，拌入少許橄欖油備用。

• 3
  

  小火熱鍋加入2大匙橄欖油，加入蒜末和洋蔥末爆香。

• 4
  

  加入雞肉條拌炒至變色。

• 5
  

  依序再加入玉米筍、四季豆翻炒，再加入水煮至沸騰。

• 6
  

  加入義大利麵、小蕃茄和調味料拌炒均勻，即可起鍋。