操作步驟 列印

• 1
  

  豆干切與花生一樣的大小，蔥與蒜切末，辣椒斜切片。

• 2
  

  先將小魚干、豆干放入氣炸鍋炸籃內，均勻灑上油與米酒。

• 3
  

  選擇「烤魚」模式，中途可取出翻拌一下。

• 4
  

  行程結束後，加入熟花生、蔥末、辣椒、蒜頭、白胡椒、糖拌勻。

• 5
  

  續以溫度200℃烘烤，時間調整為5分鐘。

• 6
  

  待行程結束，搖晃炸鍋，讓食材充份包裏香氣即可享用。