日式雞肉咖哩
咖哩不僅營養滿分又開胃，香濃的滋味吃下一口，心中頓時大大的滿足。日式咖哩一般都會加入水果泥，所以味道偏甜比較不會辣，香料選擇多偏向南印風格，並會使用奶油炒麵糊的方式增加稠度。利用咖哩做成的醬料，結合白飯、麵條發展出各式各樣的美食料理，深受大人小孩的喜愛。這道又香又濃的日式咖哩雞肉料理，是家家戶戶餐桌上常見的食物，簡單又方便，今天就將這道菜放上餐桌吧。
食材
- 雞胸肉 1塊
- 咖哩塊 2小塊
- 紅蘿蔔 1/3根
- 馬鈴薯 1顆
- 洋蔥 半顆
- 水 250ml
- 沙拉油 1/2小匙
烹調器具
- 多功能料理鍋 1台
配件
- 湯鍋 1個
操作步驟 列印
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1
準備所有食材，雞胸肉洗淨擦乾備用。
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2
將雞胸肉切塊狀，洋蔥、馬鈴薯切丁，紅蘿蔔洗淨去皮切滾刀備用。
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3
於湯鍋內倒入油，將’’無段式火力控制旋鈕’’轉至中大火，洋蔥丁炒軟。
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4
續加入所有食材煮至熟透即可完成。
鍋寶好食光
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