分類 [ 根莖料理 ] 的結果,共有128筆:
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【馬鈴薯】 咖哩醬汁
這款咖哩醬汁以家常蔬菜為基底,風味溫潤、層次豐富。馬鈴薯與紅蘿蔔經燉煮後自然釋放甜味,使醬汁口感濃稠滑順,雪白菇則增添細緻口感與淡淡菇香。市售咖哩塊讓香料風味穩定醇厚,搭配黑胡椒的微辣辛香,讓整體不顯單調。入口時先是蔬菜的甘甜與咖哩香氣交織,尾韻帶點胡椒暖辣感,溫和卻耐吃。無論搭配白飯、麵條、燉肉或焗烤料理,都能輕鬆成為餐桌上的百搭主角。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、市售咖哩塊、水、黑胡椒
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【蓮藕】 蓮藕蝦仁煎餅
食材:蓮藕、蝦仁、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、碎堅果、雞蛋、太白粉、低筋麵粉、香油、植物油、電動食物調理機、煎大師聚油不沾平煎鍋
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【地瓜】 黑糖蜜地瓜
食材:地瓜、水、黑糖、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋
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【地瓜】 栗子地瓜燉雞
食材:雞翅、橄欖油、地瓜、櫛瓜、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、白酒、雞高湯、蘋果醋、新鮮百里香、栗子、鹽、黑胡椒、璀璨鑽石琺瑯鑄鐵鍋
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【馬鈴薯】 雞肉菠菜馬鈴薯濃湯
食材:雞湯、洋蔥、牛奶、馬鈴薯、菠菜、雞胸肉、鹽、白胡椒粉、智能全營養調理機
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【芋頭】 芋頭椰奶西米露
食材:芋頭、水、西谷米、椰漿、糖、微電腦多功能電子鍋
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【馬鈴薯】 牧羊人派
食材:牛絞肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒、番茄糊、義式香料、馬鈴薯、鮮奶油、牛奶、鹽、帕馬森起司粉、智能健康氣炸烤箱12L、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
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【馬鈴薯】 義式馬鈴薯麵疙瘩
食材:馬鈴薯、鹽、低筋麵粉、蘑菇、植物油、培根、蒜頭、奶油塊、高湯、鮮奶油、白胡椒粉、帕馬森起司、巴西里、Crete系列極美不沾炒鍋、石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋
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【芋頭】 香菇滑雞芋籤糕
食材:去骨雞腿、乾香菇、開陽、芋頭、蒜頭、蓮藕粉、水、香菜、辣椒、豆瓣醬、米酒、醬油、蠔油、香油、蓮藕粉、胡椒粉、味霖、萬用316分離式不沾電鍋、熔岩厚釜鑄造不沾炒鍋
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【大蒜】 大蒜奶油醬
食材:有鹽奶油、帕瑪森起司粉、蒜頭、新鮮巴西里、糖、匈牙利紅椒粉、易拉式食物調理器
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【地瓜】 紫薯佛卡夏
食材:高筋麵粉、水、鹽、橄欖油、紫薯、乾酵母、微電腦溫控氣炸烤箱32L、對流烤架
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【芋頭】 芋頭油飯
食材:芋頭、長糯米、圓糯米、開陽(乾蝦米)、乾香菇、豬肉絲、紅蔥頭、豬油、香油、香菜、紹興酒、米酒、胡椒粉、鹽巴、糖、五香粉、醬油、蠔油、香菇水、醬油、鹽巴、胡椒粉、Crete極美不沾炒鍋、不鏽鋼蒸籠鍋















