天氣越來越熱~炎炎夏日來一碗冰涼的芋頭椰奶西米露,香甜滑順透心涼!只需要一台微電腦電子鍋,就能輕鬆完成,從煮芋頭到燜西米露,一鍋到底超簡單,保證零失敗。
將芋頭煮至綿密軟爛,融入椰奶的香氣,搭配Q彈剔透的西米露,口感豐富、層次迷人。椰奶與芋頭的天然甜味互相搭配,不管是熱熱吃、冰冰吃都很適合~是大人小孩都會愛的清爽甜品!
準備所有食材,芋頭去皮切小塊,西谷米至少泡水10分鐘備用。
準備一台電子鍋,把芋頭和水放入鍋中。
選擇【蒸煮模式】烹煮。
行程結束後,將西谷米放入鍋中攪拌後(可稍微打碎芋頭),選擇【加熱模式】烹煮,行程結束後燜5~10分。
最後依個人口味,加入糖及椰漿調味即可享用。
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鍋寶好食光
天氣熱不想出門,在家用全營養調理機,一鍵就能做出夏日泡泡冰!選用新鮮鳳梨冰磚,搭配優格和蜂蜜,自然酸甜、天然無負擔,再加入冰塊就能完成細緻口感的泡泡冰。口感綿密輕盈,吃起來清爽消暑,小朋友一定超愛~夏天就該來碗療癒又幸福的天然冰品!
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鍋具使用法