夏天就是要吃冰阿～，但如果怕胖的話，不如就自己DIY來做道藍莓優格冰淇淋吧！選擇油脂量低的優格冰淇淋加上畫龍點睛的藍莓，任誰也無法抗拒這樣的誘惑。使用無糖的優格冰淇淋來製作，不僅能幫助體內擁有好菌，熱量也比一般冰淇淋低，無糖低熱量又好菌多多。利用家中簡單器具就能輕鬆完成，今年夏天就讓這道清涼消暑的冰品陪你度過吧！

冬瓜表面有一層白色粉狀，似冬天的白霜，所以冬瓜又稱白瓜。冬瓜抗旱能力佳，春天播種，夏秋採收，儲存可達一年之久，若醃製成醬冬瓜則保存時間會更久些。冬瓜屬性較寒，所以在料理時多會用薑片加以中和。

冬瓜可做成冬瓜糖、蔭冬瓜、冬瓜糕餅餡料…料理非常多變，而跟滷肉搭配則是一般家庭最常做的料理之一。利用IH電子鍋定溫模式輔助烹調，讓您免看顧，就能輕鬆料理好滋味。

工欲善其事，必先利其器！擁有一台氣炸烤箱的好處不僅是氣炸食物很在行，當您隨時想要手作點心、甜品的時候，它也能不負所望的幫您快速完成，一機抵多機的廚房神器，絕對不是浪得虛名！

這道充滿豐富層次的芒果脆皮泡芙，夏天做最適合不過了，酥脆的外皮加上飽滿的內餡，一口咬下大大滿足。利用鍋寶22L大容量的萬用氣炸烤箱，可以製作更多量，一次滿足您的料理所需。

很多人喜歡喝「可爾必思」，但可能不知道它發明的由來。創辦人三島海雲造訪內蒙古時，因旅途勞累喝了當地傳統酸乳而恢復元氣，於是開始深入研發，後來便成了大家喜愛的「可爾必思」，並於1919年7月7日七夕情人節正式發售，至今已超過百年歷史。可爾必思除了可以改善腸胃道消化機能外，它也很百搭，不論是調配成茶飲、水果飲或調酒做成莎瓦…等，就更別說近年流行的氣泡飲了，氣泡水加上水蜜桃的酸甜口感，喝了是不是讓人感到元氣百倍、活力十足阿~

近年很火紅的西西里咖啡，在超商推出「西西里檸檬氣泡咖啡」後，更是掀起一股熱潮，夏天喝真的超清涼的。這道食譜加上了鮮奶油打發做成海鹽奶蓋，升級為加強版，初入口是綿密奶泡口感，後段酸甜微苦帶點檸檬與咖啡的清香，伴隨著微刺激的氣泡在口中綻放開來，絕對是沁涼又消暑的聖品啊！

只要夏天一到，就會想吃些清爽的甜品來消消暑，這道柚子檸檬愛玉氣泡飲正好是最佳的選擇，柚子香氣配上用檸檬飲打成的氣泡水，豐富的維生素C既養顏又美白，再加上Q彈軟嫩的愛玉當配料，酸酸甜甜帶點酸V~酸V的滋味，保證清涼無比暑氣全消。炎炎夏日，就為自己做這道飲品來撫平一下躁熱的心吧！

近年來被稱為超級食物的奇亞籽（Chia seed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，一直被作為是阿茲特克民族的主食，亦被列為阿茲特克文化的三大重要產物，僅次於玉米和豆類。其營養成分非常高，富含纖維、蛋白質、omega-3…等。奇亞籽易吸收水分，且很容易產生飽足感，是減肥聖品之一。除了被拿來做為各種能量棒或穀物棒之外，用來調配仙草跟黑糖做為氣泡飲，也是最適合不過了。

法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派，早在17世紀就出現洛林省的地方菜歷史裡，現在則成為法國家鄉料理的經典菜餚，可以當點心或下午餐、正餐，做法簡單，各有風味。派皮得先經過盲烤，再鋪上不同的餡料，如碎肉、蔬菜和起司，進烤箱前淋上蛋液，通常會依個人喜好增減，是一道可以隨心變化又好上手的料理。

細火慢燉的滷牛腱，是餐桌上不可少的一道冷盤。牛肉麵店裡的滷牛腱，通常價格不菲，那就不如自己動手滷吧！喜歡帶筋有嚼勁，或是要軟爛一點的口感，都能利用IH電子鍋的智能定溫料理功能來設定，一鍵完成免看顧，簡單就可做出香氣四溢的滷牛腱，是值得用時間來等待的一道人間美味。

據《本草綱目》記載，「梨，它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒」。針對燥咳感冒引起口乾舌燥、喉嚨腫痛的問題都可以冰糖燉雪梨的食療功效達到改善。雪梨的性質偏涼，正好可以緩解身體缺乏水份所衍生的上火不適癥狀。口味清甜可口，不論大人小孩都不會特別排斥，利用氣炸烤箱的慢燉功能設定時間控制，不用顧火也不用擔心燉煮超時，輕鬆方便就能達到日常養生。

司康發揚於英國，是全世界都風靡的下午茶點心。吃起來口感鬆軟，介於蛋糕與麵包之間。此食譜為蔓越莓司康，也可以替換成巧克力豆、葡萄乾，淋上蜂蜜或者只吃原味，搭配各式茶飲或咖啡都很match，做法並不困難，依照步驟圖文一步步來，一定成功！

玫瑰花象徵愛情，又為萬花叢中之女王，而「花中之后」香氣馥郁，被人人所鍾愛，搭配蘋果紅茶作基底，不但視覺上優雅、富浪漫情調，花香中帶著香甜芬芳，飲用時玫瑰花香四溢撲鼻，而味覺上清新香甜的蘋果香，與夾帶在果肉中釋放出來的果酸及澀味，朝口齒衝擊而來。