所有食譜,共有154筆:
-
【烤箱】 焗烤土司千層麵
這是千層麵的變化版,吃起來更像是夾餡披薩,家中沒有現成的義大利肉醬,也可以用市售的義大利麵醬,或直接以番茄醬取代,夾餡也可以視個人喜好,加入培根、洋蔥、番茄等食材增加豐富度。
食材:吐司、蘑菇、起司片、義大利肉醬、乳酪絲、黑胡椒、奶油、烤箱
-
【咖啡用具】 摩卡
摩卡咖啡源自於中東葉門小鎮生產的,具有巧克力風味的咖啡豆。後續演變成在咖啡內加入巧克力醬,製作成有巧克力和咖啡雙重風味的飲品,便稱摩卡咖啡。加入牛奶的摩卡咖啡使口感柔和滑順,利用萃取杯,三分鐘萃取完成,自製摩卡咖啡輕鬆簡單,地點不設限。
食材:咖啡粉、熱水、巧克力糖漿、牛奶、鮮奶油、咖啡萃取杯
-
【IH電子鍋】 和風奶油鮭魚飯
食材:鮭魚、白米、水、玉米粒、鴻喜菇、鹽、胡椒、奶油、鍋寶IH智能定溫電子鍋
-
【IH電子鍋】 南瓜濃湯
食材:南瓜、馬鈴薯、洋蔥、奶油、高湯、黑胡椒、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋
-
【IH電子鍋】 海鮮燉飯
食材:白米、透抽、草蝦、鮭魚、洋蔥、蒜頭、高湯、奶油、白酒、薑黃粉、黑胡椒、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋
-
【IH電子鍋】 巧達濃湯
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯、麵粉、黑胡椒、鹽、鮮奶油、鍋寶IH智能定溫電子鍋
-
【IH電子鍋】 烤布蕾
食材:鮮奶、鮮奶油、砂糖、蛋、砂糖、耐熱烤器皿(約120ml)、噴槍、鍋寶IH智能定溫電子鍋、湯鍋
-
【電鍋/電子鍋】 牛肉片佐番茄牛肉湯
牛肉有強健筋骨、補中益氣之效對身體是非常好的,在加上番茄絕對是營養滿分 !
由部落客小熊 (熊怡凱) 提供。
食材:牛腱肉、洋蔥、牛番茄、去皮蒜頭、美生菜、法國麵包、匈牙利紅椒粉、鹽、紅糖、胡椒、美乃滋、黃色芥末、鮮奶油、分離式電鍋
-
【生鐵鍋具(盤)】 奶油鮮菇
燒烤界最不能少的一味,就是奶油鮮菇!在滿是肉類的燒烤活動中,菇類的出現,就是拯救膩口的時候呀!利用鋁箔烤盒,讓菇類在融化的奶油中持續入味,搭配一點點的蒜味就很好吃!用以下食譜,各種菇類都能替換,喜歡吃雪白菇、金針菇,通通都OK!
食材:鮮香菇、鴻喜菇、蒜末、奶油、生鐵鍋具(盤)
-
【生鐵鍋具(盤)】 草苺肉桂捲
肉桂捲是歐美很常食用的一道點心!這次用有「甜點最好的朋友」之稱的草莓來完成這道超夢幻料理,肉桂的特殊香氣搭配草莓酸甜滋味好吃又不甜膩,如果能搭配一杯咖啡,肯定是夢幻級下午茶!
食材:乾酵母、牛奶、糖、奶油、蛋、高筋麵粉、鹽巴、肉桂粉、糖、草苺、擀麵棍、烘焙紙、鑄鐵平煎鍋、烤箱
-
【鬆餅機】 巧克力鬆餅
零失敗!5分鐘完成鬆餅!讓喜愛鬆餅的你,簡單享用美味下午茶!
食材:鬆餅粉、全蛋、牛奶、奶油、可可粉、鬆餅機
-
【鬆餅機】 原味鬆餅
零失敗5分鐘鬆餅!讓喜愛鬆餅的你,簡單即可享用美味下午茶!
食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、奶油









