南瓜濃湯
製作濃湯時，食譜總會告訴你一定要不停攪拌，避免焦底，但IH智能定溫電子鍋煮濃湯，不必攪！智慧型精密控溫，控制濃湯於最佳溫度，細火慢熬，讓南瓜的每一滴澱粉都和湯品的水分交融。加入簡單的食材，清爽的南瓜濃湯，免看顧，輕鬆完成！
食材
- 南瓜 500公克
- 馬鈴薯 1顆
- 洋蔥 1/4顆
- 奶油 1大匙
- 高湯 500ml
調味料
- 黑胡椒 1大匙
- 鹽 1小匙
烹調器具
- 鍋寶IH智能定溫電子鍋 1台
操作步驟 列印
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1
將所有食材洗淨，南瓜去皮去籽切小塊，馬鈴薯去皮切小塊備用。
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2
蒸熟南瓜及馬鈴薯，搗成泥備用。
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3
洋蔥去膜、切小丁備用。
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4
將內鍋移入電子鍋，按【蒸煮】鍵，長按【開始】鍵，將奶油放入內鍋，加入洋蔥丁爆香。
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5
按【取消】鍵，停止【蒸煮】功能，加入其餘食材。
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6
蓋上鍋蓋，按【功能】鍵，選擇【濃湯】模式，長按【開始】鍵，設定1小時。
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7
待行程結束，按【取消】鍵，開蓋，加入調味料、拌勻，即可享用。
鍋寶好食光
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