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  • 食譜-蓮藕水梨蜂蜜汁

    【全營養自動調理機】 蓮藕水梨蜂蜜汁

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    蓮藕清熱生津、涼血止血,水梨潤肺清熱,蜂蜜可補脾胃、潤腸,天氣熱火氣大很適合。

    出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《夏天熱出病,熱感冒VS中暑,你是哪一種?》內文。

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    食材:蓮藕、水梨、蜂蜜、開水、全營養自動調理機

  • 食譜-西洋參燉水梨

    【電鍋】 西洋參燉水梨

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    此料理適合咽喉乾燥型咳嗽、咽乾便秘者。

    出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《長新冠咳嗽咳不停,3道止咳食譜推薦》內文。

    限時優惠中-不沾電鍋.jpg

    食材:水梨、西洋參、紅棗、蜂蜜、水、316分離式不沾電鍋

  • 食譜-生菜水梨蝦鬆

    【平底鍋】 生菜水梨蝦鬆

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    以水梨脆口性及水份多來取代油條,減少油脂攝取;以水梨天然甜份增加甜味;蝦子除了是優質蛋白質,也含有礦物質鋅,對於是個護肝好食材。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏末秋初養生飲食重點內文。

    食材:蝦仁、水梨、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘿蔓心、鹽、胡椒、橄欖油、蛋白、米酒、饗瘦輕食不沾鍋(蜂巢鍋)

  • 食譜-冰糖果香白木耳

    【美食鍋】 冰糖果香白木耳

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    白木耳相當平價,又被戲稱為平民燕窩,很適合日常補充膠質食用。以水溶性纖維含量較高的白木耳、黑木耳湯品,取代精緻糕點、油炸餅乾類,以增加膳食纖維攝取。再均衡攝取六大類食物,並選擇天然食材,可以有效避免便秘、大腸息肉、胃食道逆流、腸躁症等腸胃道問題。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《腸道健康保健一把罩》內文。



    食材:新鮮白木耳、冰糖、水梨、枸杞、水、不鏽鋼美食鍋

  • 食譜-雪梨荸薺米漿

    【全營養自動調理機】 雪梨荸薺米漿

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    此食譜運用兩款口感相似的食材,放入智慧型調理機中,打碎後直接煮沸成米漿,免看顧、不焦底,更不怕米漿烹煮時溢出。水梨具高膳食纖維、高水分、高鉀,也有豐富維他命BC,煮熟了吃,維生素BC等水溶性維生素,還有鈣、磷等礦物質,更好吸收。荸薺肉質潔白,又稱地下雪梨,味甜多汁、口感脆。兩者一起煮,生津止渴、利尿、預防水腫、清熱明目,加上白米的飽足感,可當長者的養生正餐食用。


    食材:水梨、荸薺、白米、水

  • 食譜-川貝杏仁燉水梨

    【電鍋】 川貝杏仁燉水梨

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    川貝是具潤肺止咳效果的傳統中藥,有助舒緩無痰與乾咳的不適症狀。苦杏仁又稱北杏,適用於秋冬煮湯食療,可以止咳、平喘,藥效較強,且帶微毒建議少量食用,且一定要徹底煮熟。水梨則是秋冬最適合潤肺的白色食材,出自【話題專欄】醫師陳俊如《學會看體質 中醫師教你調理避風寒》內文。



    食材:水梨、苦杏仁、川貝母、冰糖、分離式電鍋