西谷米水晶粽

2023-06-09
  • 1

什麼!?原來做甜粽一點都不難
在家就能用超簡單的方式做甜粽
用隨手可得的食材—西谷米
就能輕鬆做出健康美味的甜粽
吃完鹹的粽子想來點甜的?快來試試~

✨烹調器具:
[鍋寶]萬用316分離式不沾電鍋
優惠專區:按此進入

食材:
原味水晶粽:西谷米150g、鳳梨適量、植物油10g、糖10g、水120ml
抹茶水晶粽:西谷米150g、紅豆餡適量、植物油10g、糖10g、抹茶粉1小匙、水120ml

做法:
1. 分別將兩種不同口味的水晶粽食材除了水以外先拌均後在分次加入水。
2. 鳳梨切小塊約1.5公分大小與紅豆餡先分成適當大小,粽葉泡熱水使其變軟好操作。
3. 粽葉折個凹槽,先放入西谷米、內餡。
4. 以粽葉較長的部份,蓋起來,並將收口折好以棉繩固定。
5. 將粽子放入內鍋內,電鍋外鍋加入1杯水,蒸約30分鐘即可。

小撇步:
1. 水分次下西谷米較不易結團。
2. 綁粽時需預留西谷米膨脹的空間。

相關食譜更多

食譜-香菜花生冰淇淋

香菜花生冰淇淋

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

香菜控注意!「香菜花生冰淇淋」吃過了嗎?夜市小吃花生捲冰淇淋的經典搭配,化身冰淇淋後更加清爽又消暑。不管是香菜控還是喜歡嘗鮮的人,都一定要試試!

用營養調理機就能在家做出冰淇淋!把花生、鮮奶油、牛奶與煉乳打製成細緻冰淇淋基底,最後再加入香菜一起攪打後再拿去冰凍就完成!一入口是花生濃厚的堅果香,口感滑順細膩,搭配香菜獨特的清新草本香氣,讓整體更豐富有層次,甜而不膩超涮嘴。

限時優惠中-42.jpg

食譜-黑糖蕨餅

黑糖蕨餅

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

日本夏季代表性甜品「黑糖蕨餅」,晶瑩剔透的外觀搭配Q彈滑嫩的口感,看起來可愛又療癒、吃起來清爽又消暑。

只要蕨餅粉、黑糖與水三種主要材料,簡單三步驟就能在家輕鬆完成!蕨餅入口冰涼柔軟,帶有彈牙的Q勁,咀嚼時散發淡淡黑糖香氣,再裹上香濃黃豆粉增加層次感,清爽低熱量,是大人小孩都會愛的健康日系甜品。

限時優惠中-熔岩不沾鍋.jpg

食譜-馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

馬鈴薯蛋沙拉是經典又百搭的輕食料理,只要用電鍋就能把馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋一次蒸熟,省時又方便。單吃、配麵包、配肉類都適合!

鬆軟綿密的馬鈴薯,搭配脆口的小黃瓜與火腿,口感豐富不無聊;再加入美乃滋,帶出微甜鹹香與滑順口感,清爽不油膩。當小孩早餐、野餐輕食都適合~用保鮮盒製作與保存,不僅方便攜帶,也能輕鬆備餐,是忙碌生活中最實用又美味的家常料理。

限時優惠中-57.jpg

食譜-花生醬

花生醬

  • 1
  • 0

鍋寶好食光

將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。

限時優惠中-33.jpg

最新文章更多

食譜-聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!食譜-聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!

聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!

您知道什麼是聚油鍋嗎?它解決了煮飯常遇到的「跑油」、「受熱不均」問題!聚油鍋讓油自然集中、熱能均勻傳導。只要少量油煎什麼都能酥香漂亮,省時省油又省力!
  • 0
  • 0
食譜-[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費食譜-[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費

[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費

隨著環保意識提升,自帶環保杯成為省錢又減塑的必備品。但你知道吸管杯比起一般的環保杯更萬用嗎?無論是咖啡、手搖飲或自製飲品,都能滿足需求。本文介紹吸管杯特色及選購重點。
  • 1
  • 0
食譜-宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%? 食譜-宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%?

宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%?

有人的假日喜歡跟朋友家人聚會、出門跑行程,也有人喜歡窩在家哩,享受舒服自在的居家時光,你是屬於哪一種呢?
  • 0
  • 0
食譜-打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象食譜-打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象

打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象

你在朋友心中的第一印象是什麼樣子,來玩玩看這個心理測驗,看看跟你自己認為的第一印象有沒有吻合吧!
  • 1
  • 0