專欄話題

食譜-準備小家庭一週菜單,5重點輕鬆準備

準備小家庭一週菜單,5重點輕鬆準備

準備一日三餐是許多煮婦煮夫的煩惱,每天想著要吃什麼,常常想破頭、變不出新意,以下介紹一週菜單規劃重點,並有現成的一週菜單表格可以直接套用,讓準備三餐菜單變簡單。
  • 5
  • 0
食譜-便利商店也能吃得很健康,三餐選購原則

便利商店也能吃得很健康,三餐選購原則

很多人在超商購買食物的時候,可能只買一個便當,或是一個三明治外加一瓶含糖飲料就帶過,剖析一下這樣的餐食有什麼問題呢?當然就是營養不夠均衡,通常便當或三明治的澱粉含量很高、蛋白質及蔬菜根本不夠,所以「只買一種食物」通常無法滿足營養需求!以下分享三餐選購原則。
  • 0
  • 0
食譜-營養師早午餐推薦,鮮蔬全麥土司拼盤

營養師早午餐推薦,鮮蔬全麥土司拼盤

早午餐蔚為流行,不少人對於早午餐的熱量攝取感到疑惑,也不曉得該如何準備,以下介紹鮮蔬全麥土司拼盤與熱量攝取注意事項。
  • 0
  • 0
食譜-來一場豪華的早午餐約會吧 爆漿感起司土司這樣做

來一場豪華的早午餐約會吧 爆漿感起司土司這樣做

使用鍋寶熱壓吐司鬆餅機就可以完成在家裡用餐的小小儀式感,我說真的,那爆漿三明治好吃到爆炸,我會願意天天早起做這道犒賞自己。
  • 0
  • 0
食譜-烤肉、鐵板、早午餐料理一盤搞定!

烤肉、鐵板、早午餐料理一盤搞定!

家人聚餐或是約三五好友, 約在家吃鐵板烤肉配上冰涼涼的啤酒, 話話家常、享受美食,非常過癮!
  • 1
  • 0
食譜-不開火不動鏟的午餐氣炸系列【氣炸鍋料理】

不開火不動鏟的午餐氣炸系列【氣炸鍋料理】

懶得開火、拿鏟做料理的時候,早餐、午餐、下午茶、晚餐、消夜就靠這一台氣炸鍋,輕鬆簡單搞定每一餐。
  • 7
  • 0
食譜-超簡單豪華氣炸早午餐:流心起司焗酪梨+香腸烘蛋【氣炸鍋料理】

超簡單豪華氣炸早午餐:流心起司焗酪梨+香腸烘蛋【氣炸鍋料理】

做早餐好費工? 零失敗的美味就靠這一鍋,不管是...愛吃炸物又怕油膩的女性、不太會煮飯的小資女抑或是沒有廚房空間的單身族,只要擁有氣炸鍋,就能一次搞定你所想要的!
  • 5
  • 0
食譜-健康瘦身美味的早午晚餐提案

健康瘦身美味的早午晚餐提案

夏天是運動的好季節,揮汗之後再沖澡非常舒服!密集運動之後,感受到心靈與身體實際成長,跑步時調整呼吸與步伐,專注往前進,整個世界除了自己與周遭緩慢移動的景色之外,沒有其他。不自覺放空,感覺很好,鍛鍊核心肌群,讓肌肉線條更好看,從一開始渾身痠痛,突破之後,身體變得很輕鬆,很少勞累,明顯感受代謝的提升。瘦身除了減掉身體的負擔,對雕塑身形也很有幫助,持續運動,很快就能見到成果。正常飲食很重要,不用為了瘦身餓肚子。健康飲食的關鍵在於份量!首先將高熱量的食物減少,直到完全不吃。等運動到一定的程度,身體自然無法喜歡油炸或不健康的食物。接著準備一個固定餐盤,將食物分出區塊。早餐設定三個區塊,午晚餐部分則設定出四個區塊--澱粉區、常備菜區、肉類區、新鮮蔬菜水果區。第一週的菜色先不要有太多的變化,第二週依照喜好替換,等到習慣後,就可以隨心所欲準備更豐富且美味的料理。上班族的午餐雖然無法用等分法去控制,利用晚餐時間先習慣區塊與分量的拿捏,在心中自然可以設一個固定的模式,在外用餐時,用這樣的比例分配食物一樣可行。 水果風靡整個瘦身圈,不論過內外都非常受歡迎,瘦身來說可利用蔬菜、水果、香草的特色提高基礎代謝,使消化順暢調整體質達到體內環保幫助減重的效果,準備時可依照蔬果的特性搭配,第一週準備兩款交替飲用,好處是食材比較好分配又新鮮,製作起來更加輕鬆。
  • 2
  • 0
食譜-化繁為簡的單盤料理  把時間留給美好的早晨

化繁為簡的單盤料理 把時間留給美好的早晨

翻看自己記錄的餐桌風景,夏、秋的時候喜歡清爽的蔬菜與冰涼的飲品;冬、春的時候自然想換上煎炒蔬菜與溫暖濃湯,風格大多以西式為主,原來,從另一個角度看自己才發現這些平凡的日常早午餐其實蠻有系統感的哪,在隨意中默默記憶下習慣與愛好,從簡單容易的開始,善用時間快手料理一桌豐盛,然後坐下來好好享用,帶著愉悅的心情展開美好的一天。
  • 0
  • 0