綠豆清涼降火，是每到夏季家家戶戶必吃的甜品。傳統做法還會將綠豆湯直接裝袋冷凍，成形後就是綠豆口味的清涼冰棒！利用IH電子鍋的超大火力，燉煮40分鐘後可將綠豆熬成沙質口感，卻又保留綠豆完整的形狀，再加入黑糖，就是口味純正的古早味綠豆冰！

竹筍含有豐富的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動、幫助消化、更可讓人感到飽足感，與其他材料一同切成絲，粥品口感更佳。煮粥最怕溢出和焦底，利用鍋寶IH智能定溫電子鍋的智慧控溫，給粥品最佳的烹煮溫度，不但不怕溢出、焦底，更能讓粥品達到滑順綿密的口感，傳統小吃在家也能自己做。

白斬雞的珍貴美味來自於「不多加文飾的調味」，因此所準備的醃料、調味料，只有鹽、水和米酒而已，意在讓雞肉的自然鮮甜完美顯露。利用定溫料理的恆定烹調溫度，準確抓住雞肉最鮮嫩的口感，稍微冰鎮，就是最佳的冷盤料理了。

紹興酒的香氣、冰糖的甜味、醬油的鹹香，混合成這道既家常、又可登大雅之堂的宴客菜，使用肥瘦分明的五花肉，把所有材料都放入IH智能定溫電子鍋，選【燉湯】功能，只要一小時，不但能滷得入味、超下飯，肉質也能燉得軟爛，達到用筷子一夾就能分開的程度！

十足日式口味的和風奶油鮭魚飯已經深入台灣家家戶戶，用IH智能定溫電子鍋製作的話，只要把所有材料放入鍋內，選擇【標準米飯】模式，待行程跑完，風味飯也煮好了！使用鹽來調味，而不用和風醬油的原因是，避免鍋內米飯太溼，失去香Q口感，而奶油更增添了鮭魚的香氣，也非常適合給小朋友吃！

粉蒸排骨又稱粉蒸肉，是大陸南方的特色菜餚，因為做法容易，不易失敗，蒸好的排骨入味又不膩口，成為家家戶戶必備的家常料理。飽吸排骨汁鮮味的番薯塊，更是這道菜餚的精華所在。現在製作粉蒸排骨更簡單了，利用IH智能定溫電子鍋的【蒸煮】功能，內鍋放入1.5杯水，讓智慧鍋具精算蒸煮時間，不用看顧，就能成就美味佳餚！

上海傳統的庶民美食，IH智能定溫電子鍋也會做！傳統上海菜飯是將吃剩的食材拌入飯內，結合而成的簡單口味，演變至今，菜飯的做法和口味也有了更多變化。以IH智能定溫電子鍋而言，除了青菜之外的所有食材都可以先放入一起煮，食材油脂也可以同時增添米飯風味，行程最後五分鐘再放入青菜一起燜，可以使青菜保持脆脆的口感，風味更佳。

冬瓜皮利尿消腫，冬瓜種子清熱化痰，薏仁則是美容養顏，瘦肉又不增油脂，是一道非常適合女性飲用的湯品。使用IH智能定溫電子鍋煮湯，選擇燉湯程序，電子鍋自動以大火煮沸、文火燉煮，將瘦肉煮得軟嫩不柴，湯頭也非常清澈可口。

台灣風味的古早味湯品，運用的多是家裡常備的材料，例如蔭鳳梨，醃好一大罐，隨時可以提升菜餚湯品的風味。而苦瓜是清熱解火的聖品，這一道鳳梨苦瓜雞喝起來十分甘甜，用土雞切塊煮湯，除了可以提升湯頭鮮味以外，土雞肉質也比較鮮嫩好吃，適合全家大小享用。

雞胸肉一般都給人乾澀的印象，但是經過定溫/舒肥/低溫熟成的處理之後，吃起來竟然也可有鮮嫩好嚼的感覺！IH智能定溫電子鍋將雞胸肉定溫在最適合61度C，持續加熱1個半小時，讓雞胸肉的纖維緩慢軟化，定溫完畢無論是否再乾煎過，都很好吃！鍋寶特別研發四道最搭雞胸肉的醬料食譜，搭著吃，最對味。

五穀米飯含有豐富的B群與纖維質及礦物質，也有預防大腸癌、降血壓、減肥、預防便秘…等好處，最適合年長者養生食用，但常被認為較難咀嚼，反而不適合牙口不好的長者。鍋寶IH智能定溫電子鍋透過微溫浸泡、大火沸煮、鮮活燜飯等智慧程序，讓較硬的五穀飯也變得Q軟好吃！

味噌含蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮和卵磷脂等營養素

，證實味噌確實是豐富的營養寶庫。這道日式馬鈴薯燉肉鹹中帶甜，不用準備過多材料，簡單又美味

，是一道大人小孩都愛吃的家常菜。但馬鈴薯富含澱粉，有時利用鍋燒還可能產生焦底情形（如咖哩

一般），鍋寶IH智能定溫電子鍋將溫度控制在焦底的高溫之下，不看顧也不擔心焦底！美味輕鬆上桌。