大蒜奶油醬
中秋節烤肉吐司買太多，吃不完怎麼辦？放心！這款「大蒜奶油醬」可以幫你輕鬆消滅吐司，大家搶著吃。
抹醬結合了有鹽奶油、濃郁的帕瑪森起司、新鮮的巴西里和一點微辣的匈牙利紅椒粉，每一口都能感受到大蒜的香氣和奶油的滑順，讓普通的吐司變成超涮嘴的點心。只需要把食材打碎混勻，就能輕鬆做出大蒜奶油醬，當作下午茶或是早餐都適合。
食材
- 有鹽奶油 250公克
- 帕瑪森起司粉 20公克
- 蒜頭 8瓣
- 新鮮巴西里 適量
- 糖 3公克
- 匈牙利紅椒粉 1/8小匙
烹調器具
- 易拉式食物調理器 1台
操作步驟 列印
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1
準備所有食材，有鹽奶油室溫軟化備用。
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2
準備一台食物調理器，分別放入蒜頭和巴西里攪打成碎末狀。
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3
準備一個容器，加入所有食材拌勻。
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4
攪拌均勻即可抹在麵包上享用。
無新鮮巴西里(洋香菜)可替換成乾燥的，或香菜亦可。
鍋寶好食光
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