糙米燉雞湯
營養價值高的糙米，含有豐富膳食纖維和礦物質，搭配鮮嫩多隻的雞肉，吃了補氣又補力！！
食材
- 糙米 半杯
- 雞腿 5支
- 枸杞 1大匙
- 薑 5片
- 蒜頭 10辦
- 水 6杯
調味料
- 鹽 少許
- 米酒 少許
烹調器具
- 分離式電鍋 1台
操作步驟 列印
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1
將糙米洗淨不用浸泡，雞棒腿洗淨備用。
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2
將雞棒腿汆燙去雜質備用。
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3
取一內鍋，放入所有食材，將內鍋放入電鍋中。
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4
電鍋外鍋加入2杯水，按下炊飯功能，待開關跳起，加入少許鹽、米酒調味即可享用。
糙米比起白米，含有更多的營養，但口感上略遜於白米，所以對一般人接受度沒這麼高。這道料理將糙米和雞肉一起燉爛，口感綿密濃郁，利用電鍋來蒸煮，可以節省顧爐火的時間，將糙米煮到熟爛，也不用擔心會焦鍋。
鍋寶好食光
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