操作步驟 列印

• 1
  

  將梨子削皮後，其上方1/3處平整切開形成上蓋，將下方2/3梨身中間的梨心籽用湯匙挖空，使梨身形成碗狀。

• 2
  

  梨身填入冰糖、枸杞、紅棗、少許水分，將梨子頭蓋上，把梨子放入並加水在不鏽鋼保鮮盒中。

• 3
  

  不鏽鋼保鮮盒封上鋁箔紙，放入氣炸烤箱設定150度1小時。

• 4
  

  完成後取出保鮮盒並拆掉鋁箔紙，將保鮮盒內湯汁舀入梨子盅內，與盅內冰糖甜味混勻即可食用。