分類 [ 水果料理 ] 的結果,共有47筆:

  • 食譜-銀耳川貝燉雪梨

    【梨】 銀耳川貝燉雪梨

    • 3
    • 0

    銀耳川貝燉雪梨是一道潤肺養喉的經典料理,其中川貝是一味治療久咳痰喘的良藥,在中藥行可以買到,但因為味道苦,跟著這道食膳一起煮,取其藥性入湯,川貝可以不吃。雪梨富含蘋果酸、檸檬酸、维生素B1B2C、胡蘿蔔素等,具生津清熱得之功效,秋天吃最合適。銀耳富含膠質,對身體很滋潤。三種食材放在一起燉,加入冰糖、蜂蜜等甜味,就是潤澤養生又好吃的甜品了。

    食材:雪梨、(乾)白木耳、川貝、冰糖、水、蜂蜜、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-雪梨荸薺米漿

    【梨】 雪梨荸薺米漿

    • 0
    • 0

    此食譜運用兩款口感相似的食材,放入智慧型調理機中,打碎後直接煮沸成米漿,免看顧、不焦底,更不怕米漿烹煮時溢出。水梨具高膳食纖維、高水分、高鉀,也有豐富維他命BC,煮熟了吃,維生素BC等水溶性維生素,還有鈣、磷等礦物質,更好吸收。荸薺肉質潔白,又稱地下雪梨,味甜多汁、口感脆。兩者一起煮,生津止渴、利尿、預防水腫、清熱明目,加上白米的飽足感,可當長者的養生正餐食用。


    食材:水梨、荸薺、白米、水

  • 食譜-酪梨布丁牛奶

    【酪梨】 酪梨布丁牛奶

    • 3
    • 0

    台灣南北飲食文化大不同,據說酪梨牛奶中加入布丁,是南部一直以來流傳的喝法,可以增添甜味,甚至無須另外加糖,布丁更增加了酪梨牛奶中的濃稠度,口感香氣通通一百分!全營養自動調理機具有大容量杯身,可一次打較大量的飲品,利用生機調理程序,24000高轉速,在完全保留食材營養的狀態下,將食材攪打至綿密細緻好入口的狀態!如果份量小,多功能蔬果研磨機也可用。


    食材:酪梨、牛奶、布丁、全營養自動調理機

  • 食譜-蘋果派

    【蘋果】 蘋果派

    • 4
    • 0

    假日午後自製下午茶甜品,多麼愜意!蘋果派的法分為派皮、蘋果餡料、卡士達醬三種,組合在一起簡直人間美味!但甜點派皮需要上色,又很怕烤焦,此時就得靠可以調控溫度的烘焙級多功能定溫烤箱來幫你達成!


    食材:奶油、糖粉、鹽、蛋、低筋麵粉、蘋果、水、細砂糖、檸檬汁、 肉桂粉、鮮奶、細砂糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、奶油、烤皿、烘焙級多功能定溫電烤箱

  • 食譜-葡萄草莓綜合果汁

    【草莓】 葡萄草莓綜合果汁

    • 1
    • 0

    「蔬果579」的健康新觀念,旨在提升國人吃蔬果的量。2-6歲兒童每天應攝取5份蔬果;6歲以上孩童及所有女性,每天應攝取7份;青少年和男性則應攝取9份。若平日生活忙碌,難以攝取到足夠的蔬果量,利用行程全自動的全營養自動調理機,一鍵完成,為自己打杯綜合蔬果汁--花青素紫色小旋風,可以妥善補充膳食纖維及植化素。此道食譜亦可使用【鍋寶多功能蔬果隨行研磨機】操作,個人份量、輕巧機身,放在辦公室或是家裡都好用。 出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《工作疲勞壓力大!營養師推薦 幫你提神補元氣》內文。


    食材:葡萄、草莓、藍莓、紫高麗菜、全自動調理機

  • 食譜-蔓越苺烤雞

    【蔓越莓】 蔓越苺烤雞

    • 5
    • 0

    在美國的家庭裡感恩節餐桌上,除了美味的烤雞,蔓越莓是最常見的配角。

    蔓越莓富含的維他命A、C、E與濃縮單寧酸、磷、兒茶素等,具有非常好的抗氧化、抗菌及淨化效益。

    使用油脂少的雞胸肉,搭配酸甜的蔓越苺,就算是大餐也可以清爽不油膩。


    食材:雞胸肉、橄欖油、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、白葡萄酒、橄欖油、百里香、迷迭香、蒜頭、檸檬、鹽、黑胡椒、蔓越苺、紅糖、醋

  • 食譜-地中海海鮮蔬食

    【番茄】 地中海海鮮蔬食

    • 2
    • 0

    此道料理發想源自地中海式飲食,地中海沿岸居民傳統的飲食風格以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主,食材不做過多處理,稍作汆燙並淋上特調的醬汁,簡單方便且營養均衡,符合今日的健康風潮,此種飲食有利於長期減重,不易復胖。出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《胃癌找上門的4大徵兆》內文。

    食材:聖女番茄、玉米筍、秋葵、紅蘿蔔、蛤蜊、豬肉片、薑片、鹽、米酒、洋蔥、薑片、蜂蜜、薄塩清醬油、橄欖油、九層塔、雪平鍋

  • 食譜-夏日順腸飲

    【蘋果】 夏日順腸飲

    • 3
    • 0

    此道料理以夏季盛產的火龍果為基底,搭配豐富的維他命C,以及幫助腸道順暢之功效的水果,適合愛美又想減肥的朋友們!

    食材:紅龍果、蘋果、柳丁、葡萄柚、香蕉、檸檬、牛奶、調理研磨機

  • 食譜-寒天果凍

    【芒果】 寒天果凍

    • 3
    • 0

    寒天零熱量,相當受女性朋友喜歡,喜歡吃甜食又怕胖的人,這份食譜絕對是最佳選擇。自己手做寒天飲品其實簡單健康又零失誤,市售寒天飲品恐加入看不懂的食品添加劑,要給小孩子吃也不安心,求健康的你何不在家自己動手試試看呢?


    食材:寒天洋菜、熱水、柳橙汁、芒果丁、奇異果丁、白糖、分離式電鍋、保鮮盒

  • 食譜-招牌水果茶

    【鳳梨】 招牌水果茶

    • 2
    • 0

    有了萃取杯,就能完美複製知名手搖飲店的招牌水果茶!利用專利濾網向下萃取出茶飲最純淨的茶韻,加入喜歡的水果,決定想要的風味!要加糖或是加冰塊換成冰飲版本,皆依個人喜好選擇,要調出好喝的風味,就看你的創意!


    食材:紅茶茶葉、熱水、冰塊、鳳梨、檸檬、蘋果、柳橙、奇異果、葡萄、糖漿、咖啡萃取杯(舞動白)

  • 食譜-南瓜蘋果洋蔥飯

    【蘋果】 南瓜蘋果洋蔥飯

    • 4
    • 0

    出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《5招和過敏說掰掰》內文。

    食材:蘋果、洋蔥、小南瓜、紅蘿蔔、白米、酪梨油

  • 食譜-彩色莎莎醬

    【酪梨】 彩色莎莎醬

    • 4
    • 0

    烤肉醬一定要很「重味」,才會「夠味」嗎?中秋燒烤無肉不歡,就來點清爽的莎莎醬去油解膩,讓烤肉活動輕盈沒負擔!將多種彩色蔬菜切丁,除了色彩豐富之外,也組合出豐富口感,加入檸檬汁的微微酸味,和烤好的肉類一同沾食,讓肉類變清爽了,好像又能多吃兩口!

    食材:鳳梨、紫洋蔥、牛番茄、黃甜椒、酪梨、香菜、檸檬、鹽、黑胡椒、橄欖油