分類 [ 水果料理 ] 的結果,共有65筆:

  • 食譜-豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

    【葡萄】 豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

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    摘下樹藤上果實纍纍的玉石,榨一杯潤肺補氣的白葡萄汁,搭配甜香的紅蘋果、乳酸甜膩的可爾必思與刺激消暑的碳酸氣泡,就像是慶祝秋季的大豐收般,飲下一口,身心靈盡是滿足的喜悅。

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    食材:白葡萄汁、可爾必思、蘋果汁、冰塊、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶

  • 食譜-夏天(芒果氣泡飲)

    【芒果】 夏天(芒果氣泡飲)

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    汗流浹背的炎炎夏日,酷熱的高溫,讓人難以拋棄對冰飲的渴望,想和解渴飲料分秒不離,而說到夏日最夯飲品,絕對非台灣之光的芒果莫屬,正值產季的芒果香甜濃郁,將芒果汁打入氣泡,真讓人不住一杯接著一杯。

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    食材:芒果汁、開水、冰塊、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶

  • 食譜-閃亮之星(楊桃氣泡飲)

    【檸檬】 閃亮之星(楊桃氣泡飲)

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    楊桃汁您喝過,那麼不妨試試鹹甜的楊桃氣泡飲,給味蕾來點新鮮感受,細緻的澄黃氣泡不斷冒出,帶來視覺傳遞的沁涼感,楊桃汁濃厚的果酸,加上汽泡水的衝擊,有著獨特的香甜,口口沁涼痛快。

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    食材:楊桃汁、檸檬汁、冰塊、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶

  • 食譜-仲夏水果氣泡飲(百香莓果氣泡飲)

    【檸檬】 仲夏水果氣泡飲(百香莓果氣泡飲)

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    夏日水果相繼進入盛產期,在這酷暑令人難以消受的季節,以紅茶為基底,利用當季多元的新鮮水果,並打入沁涼的碳酸氣泡,簡單的步驟,即可調製一杯消暑又可兼顧健康與營養的仲夏氣泡飲。

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    食材:紅茶、綜合苺果醬、冰塊、鳳梨、檸檬汁、百香果、金桔、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶

  • 食譜-桃色鳳暴(水蜜桃鳳梨氣泡飲)

    【鳳梨】 桃色鳳暴(水蜜桃鳳梨氣泡飲)

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    香甜多汁的水蜜桃融合於紅茶中,每每品嚐,均能感受迷人的香氣彌留在口中,而加入酸中帶甜的鮮榨鳳梨汁與碳酸氣泡,為這杯鮮果茶增添清爽口感,宛如夏日炎熱午後,經過暴雨洗禮降溫的大地,涼爽滋潤。

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    食材:水蜜桃紅茶、鳳梨汁、冰塊、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶

  • 食譜-木瓜牛奶

    【芒果】 木瓜牛奶

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    夏天是木瓜盛產的季節,炎炎夏日中來一杯木瓜牛奶是一大享受!當成分中只有木瓜及牛奶時,因木瓜中富含的木瓜蛋白酵素容易使液體結塊轉變為果凍狀,若希望有滑順口感的木瓜牛奶,比例是很重要的關鍵唷!

    食材:木瓜、牛奶、蜂蜜、碎冰塊、鍋寶蔬果調理研磨機-粉、蔬果研磨機專用果汁杯

  • 食譜-生菜水梨蝦鬆

    【梨】 生菜水梨蝦鬆

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    以水梨脆口性及水份多來取代油條,減少油脂攝取;以水梨天然甜份增加甜味;蝦子除了是優質蛋白質,也含有礦物質鋅,對於是個護肝好食材。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏末秋初養生飲食重點內文。

    食材:蝦仁、水梨、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘿蔓心、鹽、胡椒、橄欖油、蛋白、米酒、饗瘦輕食不沾鍋(蜂巢鍋)

  • 食譜-蘋果派

    【蘋果】 蘋果派

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    傳統蘋果派源自歐美,表面是餡餅皮,裡面有切碎的蘋果,但簡易版的蘋果派食譜美味不減,使用起酥皮代替塔皮的繁複工序,不過肉桂粉還是不可或缺,搭配蘋果迸出經典的傳奇美味。強勁的熱氣流讓氣炸鍋成為一流的旋風小烤箱,簡易的蘋果派就此簡單美味上桌。

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    食材:蘋果、起酥皮、肉桂粉、白糖、檸檬汁、鹽、鍋寶氣炸鍋、烤盤

  • 食譜-串燒肉丸子

    【番茄】 串燒肉丸子

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    串燒是源於日本的傳統料理,其做法不是靠很重的調味,而是以高溫迫出食材原汁原味,這種烹調方式難度頗高。以氣炸鍋製作串燒肉丸,搭配烤叉與串燒架等配件,創造鍋內熱氣流循環的空間,使食材360度均勻受熱,輕鬆達到「以高溫迫出食材原汁原味」的需求。

    食材:蘑菇、豬絞肉、培根、小番茄、義大利香料、蒜末、鹽、黑胡椒、蛋、鍋寶萬用健康氣炸鍋、烤叉、串燒架、烤盤

  • 食譜-烤櫛瓜佐巴薩米克醋

    【酪梨】 烤櫛瓜佐巴薩米克醋

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    夏日最適合清爽不油膩的烤物,櫛瓜屬於蔬菜,可提供膳食纖維,酪梨蛋沙拉可以用酪梨天然順口的口感,取代傳統沙拉醬,減少身體負擔,是適合在家或戶外野餐的小餐點。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜夏日飲食技巧大公開!少油無負擔料理內文。

    食材:櫛瓜、雞蛋、酪梨、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、烘焙級多功能定溫電烤箱

  • 食譜-莓香優格

    【藍莓】 莓香優格

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    紫色蔬果中,像是莓果類、葡萄籽、紫色高麗菜等都富含花青素,主要功效為抗氧化,可以幫助皮膚減少自由基。

    使用莓果與優格更是夏日最清爽的食材,早上下午都適合飲用。

    須注意花青素屬於植化素的一種,須避免高溫加熱,避免營養素破壞。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜夏日健康消暑冰飲內文。 

    食材:冷凍野莓、藍莓、優格、調理研磨機

  • 食譜-維生素C飲

    【奇異果】 維生素C飲

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    芭樂、黃金奇異果、香吉士皆富含維生素C及膳食纖維,很適合想增強免疫力及想要美白的女生。前一天晚上先把所有食材洗淨切好,放置於保鮮盒中冷藏,隔天早上把切好的水果塊加入蔬果研磨機中,只要三十秒就能打成新鮮果汁,供給一天滿滿的元氣!

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜健康飲食取向,追求不生病的營養飲內文。 

    食材:芭樂、黃金奇異果、香吉士、水、調理研磨機