分類 [ 酪梨 ] 的結果,共有5筆:

  • 食譜-酪梨布丁牛奶

    酪梨布丁牛奶

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    台灣南北飲食文化大不同,據說酪梨牛奶中加入布丁,是南部一直以來流傳的喝法,可以增添甜味,甚至無須另外加糖,布丁更增加了酪梨牛奶中的濃稠度,口感香氣通通一百分!全營養自動調理機具有大容量杯身,可一次打較大量的飲品,利用生機調理程序,24000高轉速,在完全保留食材營養的狀態下,將食材攪打至綿密細緻好入口的狀態!如果份量小,多功能蔬果研磨機也可用。


    食材:酪梨、牛奶、布丁、全營養自動調理機

  • 食譜-彩色莎莎醬

    彩色莎莎醬

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    烤肉醬一定要很「重味」,才會「夠味」嗎?中秋燒烤無肉不歡,就來點清爽的莎莎醬去油解膩,讓烤肉活動輕盈沒負擔!將多種彩色蔬菜切丁,除了色彩豐富之外,也組合出豐富口感,加入檸檬汁的微微酸味,和烤好的肉類一同沾食,讓肉類變清爽了,好像又能多吃兩口!

    食材:鳳梨、紫洋蔥、牛番茄、黃甜椒、酪梨、香菜、檸檬、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 食譜-百里香腿排佐酪梨莎醬

    百里香腿排佐酪梨莎醬

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    酪梨在食物的六大類中是歸類為油脂與堅果種子類,富含豐富的單元不飽和脂肪酸,單元不飽和脂肪酸具有:降膽固醇、較不易氧化產生自由基。利用少量酪梨做成簡單開胃的莎莎醬料理,搭配雞肉等油脂不高的肉類口感更豐富。出自【話題專欄】營養師 黃雅鈴《夏日低GI輕料理》內文。

    食材:去骨腿排、蒜頭、洋蔥、海鹽、黑胡椒粉、酪梨、牛番茄、洋蔥、蘋果、香菜、檸檬汁、鹽、調理研磨機、平底鍋

  • 食譜-芝麻酪梨黑豆糊

    芝麻酪梨黑豆糊

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    台灣逐步進入中高齡社會,老年人的飲食、保養,格外引起重視。根據【話題專欄】醫師 陳柏臣《教你認識 高齡化社會的潛在危機》內文,提供芝麻酪梨黑豆糊的食譜,擷取芝麻的高抗氧化能力、酪梨的超豐富營養,而黑豆更有明目、解毒、烏髮之效,打成綜合飲品,煮沸後最適合年長者飲用。食譜中用電鍋和果汁機操作,但若家中有能煮沸的全能調理機(EX:鍋寶全營養自動調理機),可選用豆漿或濃湯程序,也能完成此道養生健康飲。

    食材:乾黑豆、中型酪梨、熟芝麻、水、蜂蜜、分離式電鍋、調理研磨機

  • 食譜-酪梨牛奶

    酪梨牛奶

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    酪梨被認為可以美膚養顏、抗老化。酪梨牛奶更被視為美容聖品。多攝取優質蛋白質也可對身體體內已經被破壞的組織增強其自我修復能力。由陳柏臣醫師提供。

    食材:酪梨(中小型/大型)、牛奶、蜂蜜、全自動調理機