所有食譜，共有119筆：
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 牧羊人派
牧羊人派是一道經典的英國與愛爾蘭家常料理，18世紀起源於農村地區，當時的家庭主婦為了用掉吃不完的燉肉，搭配主食馬鈴薯泥烘烤，創造出這道美味又飽足的料理。跟一般的派不同，牧羊人派不使用派皮，而是用綿密的馬鈴薯泥覆蓋在肉醬上，口感獨特有層次。
濃郁的牛絞肉醬，搭配蔬菜與番茄糊慢煮讓肉醬入味。滑順的馬鈴薯泥烤過之後充滿焦香，內餡柔嫩多汁，入口即化超好吃，趕快在家試試吧！
食材：牛絞肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒、番茄糊、義式香料、馬鈴薯、鮮奶油、牛奶、鹽、帕馬森起司粉、智能健康氣炸烤箱12L、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
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【炒鍋】 日式奶油燉菜
日式奶油燉菜是一道深受日本家庭喜愛的經典便當菜。這道菜受到西式燉菜的影響，並在日本在地化後成為一道帶有濃郁奶油味、溫潤口感的家常菜，冬天來上一碗好滿足。
先把雞腿肉煎香，再拌炒其他配料和蔬菜釋放香氣，接著用奶油、麵粉、牛奶製作基底白醬，最後燉煮至食材軟嫩就完成！不用特地買料理包，用家裡現有的材料就能輕鬆做，多樣蔬菜營養豐富，因為有香甜濃郁的醬汁，讓挑食的小孩也愛吃，快來試試吧！
食材：去骨雞腿、培根、蒜頭、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、鴻喜菇、奶油塊、低筋麵粉、牛奶、水、花椰菜、鮮奶油、烘烤堅果、鹽、白胡椒粉、Crete系列極美不沾炒鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 蘋果酒番茄燉牛腩
在寒冷的天，與家人朋友們一起享用溫暖又幸福的料理吧！「蘋果酒番茄燉牛腩」添加了牛肉以及各式各樣的蔬菜，選用蘋果酒不僅能增添的醬汁層次感，用來醃肉可以讓肉質軟嫩，同時帶出牛肉的甜味，讓肉質更加柔軟多汁。
用鑄鐵鍋烹調，能夠均勻地傳導熱量，在短時間內讓食材吸收各種調味料的精華，讓不易入味的根莖類也能風味滿滿。這道料理結合了蘋果酒的清爽，以及辛香佐料的帶出的豐富口感，讓人每一口都能感受到食材間完美的和諧。
食材：牛腩、植物油/奶油、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、牛蕃茄、蒜頭、蘋果、厚培根、香菜、糖、蘑菇、蘋果酒、百里香、黑胡椒、麵粉、迷迭香、蘋果酒、鹽、璀璨鑽石琺瑯鑄鐵鍋
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【炒鍋】 蛋酥白菜滷
重現古早味辦桌經典菜「蛋酥白菜滷」，這道家常菜不僅色香味俱全，而且烹調方法與準備食材都很簡單，完全適合在家大展廚藝！
把傳統的油炸蛋酥改良為炒蛋酥，不僅健康，且易於製作，香氣也完全不減。主要食材包括豐富的蔬菜以及香氣十足的配料，如香菇、乾蝦、豬皮等等，白菜與高湯一起煨煮，最後撒上金黃酥脆的炒蛋酥就完成！香氣撲鼻，口感層次豐富，這道台式經典美味一定要學起來。
食材：植物油、雞蛋、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、蒜頭、乾蝦、豬梅花、白菜、乾豬皮、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、鹽巴、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 摩洛哥番茄燉雞
摩洛哥番茄燉雞是源自北非的經典摩洛哥料理，這道菜以獨特的香料和烹飪技法聞名，主要特色包括豐富的香料如孜然、薑黃、紅椒粉，以及新鮮的番茄和橄欖油，這些都是摩洛哥菜的代表性食材。
在烹調過程中，通常使用鑄鐵鍋來慢煮，將洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯等食材燉煮至熟透入味，同時還可以保持肉質的嫩滑，並讓所有食材的味道充分融合。這道代表秋冬的暖心燉菜，家庭聚會或是多人派對都很適合！
食材：去骨雞腿肉、番茄 、橄欖油、洋蔥、蒜頭、 紅蘿蔔、辣椒、香菜、雞湯 、鷹嘴豆、馬鈴薯、孜然粉 、蒜未 、黑胡椒、鹽、紅椒粉、薑黃粉、璀璨鑽石琺瑯鑄鐵鍋
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【湯鍋】 馬鈴薯通心粉沙拉
天氣越來越熱，來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧！這道輕食沙拉，不只簡單好做，營養也很豐富，色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉，給小朋友吃非常適合！
搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬，讓沙拉口感層次更豐富，吃起來一點都不無聊，不管是當作輕食午、晚餐，或是野餐開胃菜都超棒，快來一起動手做吧！
食材：通心麵、橄欖油、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、火腿、培根、水煮蛋、小番茄、沙拉醬、黃芥末醬、白胡椒粉 、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、萬用316分離式不沾電鍋
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【炒鍋】 古早味蘿蔔糕湯
古早味蘿蔔糕湯是一道創意十足的湯品，把過年吃不完的蘿蔔糕變成另一道家常美味。這款湯品簡單好做，將煎到金黃的蘿蔔糕、肉絲、乾香菇，以及鮮蝦和菜脯粒結合，每一口都充滿驚喜與層次感。
蘿蔔糕吸收食材和高湯的精華，變得更加豐富夠味，加入當季蔬菜茼蒿增添清爽口感，最後撒上香菜、白胡椒、紅蔥頭油，不僅美觀，更提升了這道湯品不同的口感和香氣。這道古早味蘿蔔糕湯，將傳統蘿蔔糕做了一點巧妙的變化，消耗剩餘食材的同時又能吃到美味佳餚，快來試試吧。
食材：蘿蔔糕、肉絲、乾香菇、金勾蝦、菜脯粒、高湯、茼蒿、紅蔥頭、紅蔥頭油、白胡椒粉、香菜、Crete系列極美不沾鍋炒鍋
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【智慧萬用鍋】 越式牛肉河粉
喜歡東南亞風味的你一定不能錯過這道越式牛肉河粉，湯底以牛腱、白蘿蔔、洋蔥和老薑為基底，輔以八角、月桂葉和草果等香料，經過高壓烹煮，讓每一口湯都飽含豐富的層次。
使用壓力鍋烹煮，不僅方便省時間，更能充分濃縮湯底的精華，帶來深厚濃郁的風味，同時將牛腱肉煮至軟爛，搭配牛五花肉、新鮮的配料、充滿嚼勁的寬河粉一起享用，最後擠上檸檬汁，更突顯湯頭的鮮甜滋味。寒冷的冬天來上一碗暖呼呼的越式牛肉河粉，與家人共享美味的餐桌食光。
食材：牛腱、白蘿蔔、洋蔥、老薑、冰糖、鹽巴、黑胡椒原粒、八角、月桂葉、草果、大蒜、桂皮、水、寬河粉、牛五花、青辣椒、紅辣椒、青蔥、洋蔥絲、香菜碎、九層塔、檸檬片、豆芽菜、智慧型微電腦萬用壓力鍋
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【湯鍋】 日式味噌豆漿烏龍麵
減重必備飲品「豆漿」，除了直接喝還能用來做高湯？！這道日式味噌豆漿烏龍麵，將日本料理的精緻與健康理念融合，Q彈的烏龍麵搭配日式豆包，加入清新的水菜與日式大蔥，每一口都散發著獨特的亞洲風味。
豆漿湯底是這道料理的靈魂，高湯與洋蔥、蘋果、昆布、小魚乾等食材燉煮，自然甘甜的高湯再加入豆漿和味噌，提升了湯的層次與口感，溫和且濃厚，同時增加了蛋白質含量，健康價值更升級，喜愛喝湯的你一定要試試！
食材：烏龍麵、日式豆包、日式大蔥、雞蛋、日本水菜、白蘿蔔、市售雞高湯、水、洋蔥、蘋果、昆布、小魚乾、柴魚片、無糖豆漿、鹽巴、味噌、蒜泥、薑泥、味霖、石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 紅蘿蔔蛋糕
小朋友挑食不喜歡吃紅蘿蔔嗎？那你一定要試試這款紅蘿蔔蛋糕，健康清爽的滋味保證讓大人小孩都愛上！
紅蘿蔔蛋糕是美國經典的傳統點心，將紅蘿蔔泥混入麵糊，烘烤軟化後的紅蘿蔔散發出天然的甜味，所以不需要額外添加砂糖，只用一點蜂蜜提味，就能帶出蛋糕的自然清香，讓不喜歡紅蘿蔔的人也無法抗拒！單純的食材、簡單的作法，這是一款任何人都能輕鬆上手的甜點，快來試試吧。
食材：蛋、沙拉油、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉、小蘇打粉、紅蘿蔔泥、堅果、數位萬用氣炸烤箱22L、對流烤網
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【智慧萬用鍋】 番茄豬肉燉菜
一鍋到底的家庭常備菜，滿滿蔬菜與燉到軟嫩的豬肉塊，營養豐富又美味的番茄豬肉燉菜，帶便當也很讚！用壓力鍋取代傳統爐火，省時間、省瓦斯、免顧超方便，食材燉煮至軟嫩入味，牙口不好的長輩也能輕鬆享用。
最近因為颱風擾台，菜價紛紛飆漲，這道燉菜選用價格相對穩定的根莖類蔬菜，用便宜的食材價格，就能端出高級的餐廳星級料理，事不宜遲，一起來動手試試吧。
食材：豬梅花、橄欖油、牛番茄、洋蔥、西洋芹、蒜瓣、月桂葉、紅蔥頭、紅酒、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、高湯罐、番茄碎罐、黑胡椒粗粒、百里香、智慧型微電腦萬用壓力鍋
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【平底鍋】 起司辣炒雞
起司辣炒雞是一道韓國人氣美食，煎的香酥的雞腿塊，搭配各種蔬菜與年糕拌炒，最後再灑上起司絲，入口充滿甜酸鹹辣的層次感，不僅色香味俱全也同時有飽足感。起司辣炒雞在韓國是一道非常受歡迎的下酒菜，濃郁的口感很適合來杯啤酒小酌一番，和親朋好友一起分享美味佳餚的同時，也能感受到韓國民族的熱情與風情。
食材：去骨雞腿、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、蒜頭、青蔥、起司絲、白芝麻、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、花生醬、水、醬油、韓式泡菜、韓式年糕、香油、植物油、韓式不沾燒烤盤
