鹹豬肉是著名的客家菜之一，搭配蒜苗拌炒最適合，往往讓人忍不住就多扒了一碗飯，搭配香腸一起佐餐，真是太罪惡了啊！不過，利用氣炸烤箱的氣旋功能，馬上減油80%，享受美味不卡油。

料理時，最麻煩的是有人要吃這個、有人不要那個，點餐點的很開心卻苦了料理者。運用氣炸烤箱的多層烘烤功能，滿足每張挑剔者的嘴，不管是烤個牛排或來份奶油鮭魚，同時進行烘烤，從此不再手忙腳亂，費時多工，想享受輕鬆的料理過程？就讓氣炸烤箱來完成吧！

充滿BBQ香氣的豬肋排美味不言而喻，不需擁有高超廚技，在家也能輕鬆當大廚。運用氣炸烤箱的多層烘烤功能，30分鐘就可輕鬆上菜，搭配滿滿茄紅素的鮪魚番茄盅，清爽解膩，營養滿分。

從月餅衍生的蛋黃酥，裡面包鹹鴨蛋蛋黃、紅豆餡，甜而不膩，搭配茶品超級可口，不論中秋、逢年過節都可以看得到它的禮盒。專業級的烘焙點心，就是要使用專業級的烹調器具幫襯，鍋寶氣炸烤箱氣旋對流烘烤，給蛋黃酥最適合的烘烤環境，烤出來的蛋黃酥香酥可口，有它，功夫級烘焙料理也能一次上手！

台灣盛產鳯梨，從金鑽、牛奶、釋迦鳯梨…等品種眾多，汁多味甜、酸度適中，果肉更是細緻，不論是當水果或入菜都恰如其分。尤其在炙熱的夏天，酸甜的鳳梨佐鮮美的海鮮，再搭配奶香味十足的白醬，既消暑又開胃。

生長在中高水溫海域的軟絲，堪稱是身段最柔軟的舞者。夏天是品嘗軟絲的美好季節，更是餐桌上常見的菜餚之一。淺海與沿岸都可以發現牠們的蹤跡。不論是清炒、川燙、燒烤、都能嘗到甘脆、鮮甜的口感。

自製鮮蝦起司馬鈴薯沙拉，創意滿分、營養加倍。草蝦的鮮甜搭配鬆軟的洋芋，讓原本單調的洋芋沙拉，瞬間變得精緻又美味。

鹽焗是以鹽作熱傳導的介質使食材成熟，恆溫的特性保留了食物最原始的質地，經由鹽焗帶出蝦肉的彈性與口感，不須過度調味或繁複的做法，簡簡單單就能吃出天然的原汁原味。

鴨胸屬於較高檔的食材，是鴨的精華。傳統做法建議鴨胸，「先高溫煎」將表皮煎出金黃焦香，「再烤」維持內裡多汁軟嫩的肉質，但使用氣炸鍋不須如此費工，火候時間由氣炸鍋幫你控制。高速強勁的高溫氣旋可使表皮酥脆，受熱均勻緩緩滲入鴨胸的各部位，大菜再也不需高階廚藝，也可輕鬆完成。

節慶派對要聚餐，吃什麼好呢？此時有一隻全雞上桌，大夥分食，豐富又飽足。全雞要好吃，事前醃製很重要，利用醃料中的鹽，平衡雞肉細胞內外的水分，運用烤箱的 360度熱氣漩可使表皮酥脆，烘烤更均勻，連雞胸部位都很滑嫩好入口。

從前土耳其戰士在作戰時，因飢餓而發想了把羊肉一塊塊串插在彎刀上，以火烤方式食用，慢慢演變至今日以鐵棍取代。夜市出現的沙威瑪則經過改良，將醃好的肉，層層堆疊串在直立式烤肉架上燒烤，像是豪華版的三明治，亦可夾上生菜絲、洋蔥絲、番茄醬、烤肉片、酸黃瓜或酸奶食用，這樣的烤法可以保留肉汁的鮮味，層次更豐富。

紅糟是紅麴菌和酒餅發酵而成，擁有天然的胭脂色澤和獨特酒香，古藉記載有食療功效，入菜或做醃料，味美醇香，使人為之陶然。而紅槽料理又以紅槽肉為經典之一，經氣炸後，口感酥脆、肉鮮汁美，無法停箸，輕易就忘了減肥這檔事。