專欄話題

食譜-國民飲品-豆漿的10大祕密

國民飲品-豆漿的10大祕密

走過台北街頭,除了街頭巷尾必備的便利商店之外,複製率最高的,恐怕是「XX豆漿大王」了吧!因為豆漿之於華人社會,就等於牛奶之於西方,廣布的程度幾乎可稱為「國民飲品」,從早餐到消夜,都能來上一杯。而且豆漿不含乳糖,也更適合易有乳糖不耐症的東方人體質,可避免食用鮮乳製品之後,可能的腹瀉症狀。雖然豆漿從小喝到大,但您可知小小黃豆中的大祕密?掌握這10點,就能把豆漿喝得更健康!
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食譜-5招跟過敏說Bye Bye

5招跟過敏說Bye Bye

幾乎所有人都聽過「過敏」這兩個字,但是對這兩個字的意思可能不是很清楚。在醫療上,過敏為人體接觸環境上的刺激物,因而導致身體過度敏感的一連串的反應。
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食譜-濕疹的保健日記

濕疹的保健日記

我們多少有皮膚疹、瘙癢難忍的體驗。濕疹是最為常見的皮膚病之一,也是一種皮膚炎症現象。
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食譜-冷氣房保健之道

冷氣房保健之道

夏季一直待在冷氣房有可能出現哪些問題呢? 夏季的冷氣房挑戰最大的問題是溫差!
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食譜-夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生食療

夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生食療

過敏性鼻炎其實根本不完全是過敏,而是自己把腸胃系統的循環搞差了,因為吃太多濕冷食物(牛奶、冰飲、過食水分) 造成脾胃寒濕夾雜,若遇風寒馬上就鼻水直流。若脾胃濕阻,那就更是整日不停的鼻塞、打噴嚏。
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