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豆腐雞塊
減肥想吃速食店的炸雞塊,又怕熱量太高不敢吃嗎?選用低脂肪的雞胸肉,以及高營養價值的豆腐,再用少量油煎的方式,就能烹調出金黃、香脆且不油膩的健康雞塊,一樣可以達到油炸雞塊外皮酥脆的效果,但熱量可是直接砍半!
將減重融入生活,才是維持身材的長久之計,豆腐雞塊低脂肪、高蛋白的特點,讓吃雞塊也能兼顧健康,當作餐與餐之間的小點心或是帶便當都適合。
食材:里肌肉/雞胸肉、板豆腐、玉米粉、麵包粉、牛奶、雞蛋、黑胡椒粉、鹽巴、水、多功能電動攪拌棒、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋
麵包蝦
喜歡看韓國綜藝節目的人一定對這道菜不陌生,麵包蝦是在韓國的中式餐廳裡面常出現的菜色,炸到金黃酥脆的吐司,搭配鮮美的蝦仁漿,堪稱是完美的開胃小點。
但在家裡不想開油鍋炸怎麼辦?用氣炸烤箱準沒錯!除了免去油炸的麻煩,用氣炸的方式方便又快速,吐司抹了奶油拿去氣炸,一樣可以達到卡滋卡滋的效果,但熱量更低更健康!快拿起家裡吃剩的吐司,為自己和家人做一道好吃的開胃點心吧!
食材:白蝦、玉米粒、白吐司、起司、大蒜、無鹽奶油、巴西里碎、鹽巴、黑胡椒粗粒、數位多功能氣炸烤箱12L、多功能電動攪拌棒、瀝油不沾烤盤
辣味涼拌豆包
辣味涼拌豆包是一道風味獨特的美食,豆包的鮮嫩與辣椒的辛辣味道相得益彰,香菜的清新香氣與小黃瓜的脆爽結合在一起,為整道菜增添清爽的口感,香脆的辣椒花生更是為這道菜多了畫龍點睛的效果,每一口都讓人上癮的辣味和微酸的風味,是一道在夏天很適合當做開胃菜的冷盤料理,嚐一口絕對能令人回味無窮。
食材:生豆包、香菜、辣椒、小黃瓜、辣椒花生、花椒油、紅辣椒油、香油、烏醋、鹽、味醂、熔岩厚釜鑄造不沾平底鍋
優格燕麥炸雞
想要吃得健康沒負擔,那麼這道優格燕麥炸雞一定值得一試,雞胸肉經過麥片的包覆,烘烤至金黃酥脆入口時滋滋作響。雞肉嫩滑多汁與麥片的酥脆形成了絕佳的對比,加入優格與帕馬森起司,嘗起來更加美味爽口。推薦搭配兩款無敵美味沾醬,蜂蜜芥末與酪梨優格,不同的風味碰撞出令人驚喜的美食體驗。
食材:雞胸肉、醬油、無糖優格、蒜頭、米酒、帕馬森起司粉、白胡椒粉、雞蛋、燕麥片、數位多功能氣炸烤箱12L、蔬果隨行研磨機
日式竹筍油豆包炊飯
竹筍爽脆的口感搭配如芙蓉般滑順的油豆包,拌上香氣迷人的綜合菇類,造就了這道日式竹筍油豆包炊飯。利用IH電子鍋製作格外便利,精準的溫控加熱技術,炊飯的過程中米飯吸收了竹筍和油豆包與菇類的香氣,使的米粒更加飽滿有彈性,想要品嘗難以忘懷的滋味,這道料理絕對能讓您感受到獨特的日式風味與豐富的口感。
食材:日本米、水、竹筍、植物油、乾香菇、鴻喜菇、美白菇、油豆包、味霖、醬油、鹽巴、青蔥、IH智能定溫電子鍋、Crete系列極美不沾鍋炒鍋
冬瓜蛤蠣湯
冬瓜及薏仁都有利水功效,蛤蠣去肝經濕熱,但食材性質都偏涼,因此需加入薑絲,適合水腫肥胖或常熬夜肝火大者食用。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《過年怎麼吃不怕胖,掌握飲食4原則》與《梅雨季下不停,從飲食下手祛濕》內文。
食材:水、冬瓜、薏仁、蛤蠣、薑絲、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋
香料鮭魚佐時蔬
鮭魚富含Omega-3等營養素,油脂也相當豐富,是家庭餐桌上常見的菜色。要將鮭魚煎得香酥內嫩又多汁,利用多功能不沾電烤盤的立體凹槽紋路,可煎烤出美麗的烙紋與鮮嫩口感,還可瀝除多餘油脂使外皮金黃酥脆,搭配時令鮮蔬兼顧整體飲食平衡,讓您在家就可享受居酒屋美食料理。
食材:輪切鮭魚、蘑菇、蘆筍、紅甜椒、黃檸檬、玉米筍、義大利綜合香料、胡椒鹽、橄欖油、白酒、多功能不沾電烤盤、煎烤盤
茶碗蒸
源至日本的「し/ちゃわんむし茶碗蒸」,因為方便蒸煮加上口感綿密滑順,造訪日式料理店時,總會點上一碗來平衡一下味蕾。茶碗蒸裡頭大多以雞肉或海鮮為主要材料,加上魚板、香菇、紅蘿蔔…等配料,再佐以日式醬油或高湯調味,是一道大人小孩都喜愛的料理小品。
食材:全蛋液、開水、雞粉、雞胸肉、醬油、米酒、香菇、魚板、蝦子、紅蘿蔔、日式醬油、蔥絲、多功能不沾電烤盤、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、料理深鍋、不鏽鋼蒸盤
月亮蝦餅
在家也能輕鬆做月亮蝦餅喔!蝦餅名稱的由來,是因為在還沒炸之前是呈現圓圓白白像月亮的樣子,所以就叫月亮蝦餅。這道經典美食更常蟬聯團購榜首呢!如果你想品嘗人氣團購商品,又不想面對遙遙無期的漫長等待,那麼就一定要來學學這道料理,搭配氣炸烤箱現做現炸快速又方便,一鍵輕鬆免看顧,讓您享受美味不必久等。
食材:白蝦、海蝦仁、豬油、花枝、雞蛋、薑、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、香油、春捲皮、智能健康氣炸烤箱12L、瀝油不沾烤盤












