牛奶棒

2023-08-04

哇~剛出爐的牛奶棒也太香了吧~濃郁的奶香+純粹麵粉香,真的是一根接一根停不下來啊!牛奶棒除了是大人解饞用的小零嘴,硬脆的口感也很適合磨牙期的小朋友,單純的材料也不擔心小朋友吃了會有負擔,做法簡單又快速,快點啟動家裡的氣炸烤箱,來場有趣美味的牛奶棒DIY吧!

限時優惠中-數位萬用氣炸烤箱22L.jpg

食材

  • 低筋麵粉 200公克
  • 奶粉 30公克
  • 無鹽奶油 60公克
  • 砂糖 20公克
  • 雞蛋 1顆
  • 牛奶 60ml

烹調器具

  • 數位萬用氣炸烤箱22L 1台

配件

  • 瀝油不沾烤盤 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-牛奶棒

    準備所有食材,低筋麵粉和奶粉過篩備用。

  • 2
    食譜-牛奶棒

    將無鹽奶油融化,加入砂糖、雞蛋、牛奶後均勻攪拌。

  • 3
    食譜-牛奶棒

    接著分次加入過篩粉類,均勻攪拌成團狀。

  • 4
    食譜-牛奶棒

    將麵團放進塑膠袋中,平均鋪平後放進冷凍30分鐘。

  • 5
    食譜-牛奶棒

    冷凍好之後,分切成寬1公分x長15公分的大小。

  • 6
    食譜-牛奶棒

    準備一台氣炸烤箱,170度預熱5分鐘,不沾烤盤鋪上烘焙紙並放上切好的麵團,放入氣炸烤箱中層,設定170度20分鐘。

  • 7
    食譜-牛奶棒

    待行程結束後即可享用。

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食譜-牛奶棒

鍋寶好食光

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