操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，雞腿肉切塊，洋蔥去皮切塊，紅蘿蔔切滾刀，南瓜切塊，馬鈴薯去皮切小塊，花椰菜去除絲切成朵，堅果拍碎備用。

• 2
  

  準備一支炒鍋，先將雞腿肉雞皮朝下煎到雙面金黃，加入培根、蒜頭、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、鴻喜菇拌炒出香氣後取出備用。

• 3
  

  原鍋加入奶油塊融化，倒入麵粉拌炒至濃稠後倒入牛奶。

• 4
  

  接著倒入剛炒好的配料和水，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘至食材軟。

• 5
  

  時間到開蓋後加入花椰菜和鮮奶油攪拌均勻，煮至濃稠後加入調味料。

• 6
  

  最後加入堅果碎即可盛盤享用。