操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材。

• 2
  

  吐司稍微用手掌壓扁一些，或是用擀麵棍擀扁。

• 3
  

  吐司放進烤皿內。

• 4
  

  將烤箱調整至200度，預熱10分鐘。

• 5
  

  鮮奶及細砂糖用打蛋器攪拌均勻，蛋先打散，再與鮮奶和細砂糖一起攪拌成蛋塔液，過篩備用。

• 6
  

  將步驟2烤皿放進烤箱內烤網上，以200度烤10分鐘。

• 7
  

  待10分鐘後取出烤皿，倒入1/2蛋液，再以200度烤10分鐘。

• 8
  

  待10分鐘後蛋塔表面蛋液凝結後，再次取出，平均將剩下的蛋液倒入烤皿，再以200度烤5分鐘。

• 9
  

  即可取出享用。