韓式雞翅

2018-06-27

每當派對一定要有烤雞,但烤全雞又怕吃不完,這時候雞腿或雞翅就是很好的選擇。小巧的烘焙級多功能定溫電烤箱,一次可以烘烤四隻雞翅或四隻棒棒腿,經過香辣夠味的韓式辣醬醃漬,將辣味完全吃進雞肉中,再經250度、20分鐘烘烤,將肉汁緊緊鎖住,派對烤雞輕鬆完成。


食材

  • 雞翅 4隻(約350公克)

醃料

  • 韓式辣椒醬 2大匙
  • 韓式辣椒粉 2大匙

烹調器具

  • 烘焙級多功能定溫電烤箱 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-韓式雞翅

    準備所有食材。

  • 2
    食譜-韓式雞翅

    雞翅洗淨、擦乾備用。

  • 3
    食譜-韓式雞翅

    雞翅和醃料醃40分鐘備用。

  • 4
    食譜-韓式雞翅

    烤箱調整至250度,預熱10分鐘。

  • 5
    食譜-韓式雞翅

    雞翅放至烤網上,下層放烤盤,避免湯汁淋到電熱管。

  • 6
    食譜-韓式雞翅

    烤箱以250度烤20分鐘。

  • 7
    食譜-韓式雞翅

    取出即可享用。

  • 雞翅醃一晚,可更加入味。

  • 若是超市購買的雞翅,以250度烤20分鐘;若是傳統市場購買的仿土雞翅2隻(約270公克),則以250度烤25分鐘。

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食譜-韓式雞翅

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