雞肉時蔬溫沙拉

2020-02-25

野餐外食可選擇輕爽不油膩食材,放入保鮮盒方便又衛生,另含有蔬菜可幫助解膩及增加口感。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《春遊野餐趣,自製美味健康菜餚》內文。

食材

  • 去骨雞腿肉 1塊
  • 黃櫛瓜 1條
  • 彩椒 1顆
  • 小黃瓜 1條

醃料

  • 胡椒鹽 1小匙
  • 義大利香料 2小匙
  • 橄欖油 1小匙
  • 1小匙

烹調器具

  • 氣炸鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-雞肉時蔬溫沙拉

    將雞腿肉切塊以醃料醃製20分鐘、黃櫛瓜、彩椒、小黃瓜切塊。

  • 2
    食譜-雞肉時蔬溫沙拉

    將所有食材放入炸籃,闔上氣炸鍋。

  • 3
    食譜-雞肉時蔬溫沙拉

    氣炸鍋以180℃,烤12分鐘。

  • 4
    食譜-雞肉時蔬溫沙拉

    待行程結束即可享用。

鍋寶好時光市集
食譜-雞肉時蔬溫沙拉

鄭欣宜

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