日式點心又稱為和菓子,是各種糕點、甜品的總稱,兼具精緻的外觀與美味的味蕾饗宴,吃膩了中、西式點心嗎?來點不一樣的日式點心吧!利用簡單的食材加上氣炸烤箱的神助,快速又方便,趕快一起動手做。
香蕉成壓泥,並加入檸檬汁。
香蕉泥放置餛飩皮中間,兩邊扭轉包成糖果形狀。
將成型的香蕉菓子依序裹上蛋液與麵包粉。
香蕉菓子表面噴少許的油,放進氣炸烤箱180度8分鐘即可。
加檸檬汁可防止太快氧化變色。
香蕉菓子包裹時,可使用牙籤輔助固定。
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