香噴噴的三杯雞是家戶喻曉的家鄉料理，其中的三杯指的是醬油、米酒、和麻油。暖香馥郁的麻油，將薑片和蒜頭煸出迷人的辛香，加入醃得入味、多汁Q彈的雞肉，慢煨燉煮成超下飯的三杯雞，起鍋前拌上九層塔，輕鬆就做出一道色香味俱全的頂級饗宴！

深鍋料理一鍋到底不麻煩，當鍋蓋打開的瞬間，香菇的香氣撲鼻，配上軟嫩雞肉，紅棗雞湯更是清甜，熱熱品嚐，好入喉，暖胃又暖心！

以往以砂鍋慢煲的港式煲仔飯，用鍋寶的IH智能電子鍋就能一鍵搞定，精密的「煲仔飯」烹煮程序，如同老師傅手工增強火力一般，形成完美鍋巴，將原煎雞腿的油留在鍋內混入白米，會使雞油的香氣滋潤整鍋飯使米飯更香甜更好吃，松本茸中含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸，所以在享受夢幻美味的同時，也能幫身體補充滿滿營養。

材料： 全雞１隻（中型）、杏鮑菇5朵切塊、洋蔥1/2個切塊、小型日本南瓜1個、切達乳酪30g（或是其他焗烤用的乳酪）、青花菜1顆 調味料： 蒙特婁綜合調味香草鹽2大匙、海鹽1大匙、蜂蜜2大匙

無論熱鬧或安靜，酒固然是推動人生的力量，但若沒有下酒菜搭配，黃湯下肚未免單調。細數被列為「下酒菜」的料理種類，無論是中西日式，都不脫鮮明的口味，菜餚的「厚度」夠，搭配上好酒品的辛辣，與各式味覺創造出最直接的激盪，最適合迷茫時感受。鍋寶精選下酒菜食譜，點按料理圖片，參看完整做法>>>

塔塔今天就跟大家分享的是一款簡單版的雞肉五目炊飯，不需要先炒過，只要備妥材料，就可以煮出超好吃的炊飯囉！！

擔心雞胸肉又老又柴嗎? 舒肥烹調方式讓雞胸肉鮮嫩多汁~

傳統烹調方式，煮一頓飯廚房就充滿了油煙，現在最流行的時尚料理法低溫烹調方式，不但能保留食材原味，還能讓您優雅輕鬆做出各種料理喔﹗

清涼一夏、美味又開胃，涼麵佐麻醬滿滿芝麻香

每次我做的可樂雞翅配方都很隨意，這次試出可樂雞翅黃金比例醬汁， 味道好極了！孩子們都說好吃，醬汁比例超好記， 但怕自己忘記，還是趕緊記錄一下，以後都用這個版本囉！

新年將至，各式年菜紛紛出籠，傳統年菜通常少不了大魚大肉，常常容易攝取過多的蛋白質及油脂，藉由烹調手法的變化及食材的搭配，再加上少油、少糖、少鹽、多蔬果的飲食原則，也能健康無負擔過好年。

聖誕節給人繽紛歡樂的氣氛，選在這天，準備一桌派對料理和親友團聚，享受大餐、交換禮物，是最開心的事情了！三入鑄鐵平煎鍋，大中小不同尺寸，分別適用於不同種類的料理，26、20cm的鑄鐵平煎鍋製作主餐、16cm的做甜點，瓦斯爐、電磁爐、烤箱都適用，多爐齊開，聖誕大餐火速完成！快來試試鍋寶為您精心規劃的聖誕大餐食譜！