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牛肉片佐番茄牛肉湯

2017-10-25 18:55:35

牛肉有強健筋骨、補中益氣之效對身體是非常好的，在加上番茄絕對是營養滿分 !

由部落客小熊 (熊怡凱) 提供。

食材：牛腱肉、洋蔥、牛番茄、去皮蒜頭、美生菜、法國麵包、匈牙利紅椒粉、鹽、紅糖、胡椒、美乃滋、黃色芥末、鮮奶油、分離式電鍋

南瓜蘋果洋蔥飯

2018-02-21 11:51:21

出自【話題專欄】醫師陳柏臣《5招和過敏說掰掰》內文。

食材：蘋果、洋蔥、小南瓜、紅蘿蔔、白米、酪梨油

滴雞精

2018-11-21 11:38:17

近年來市面上出了不少名為滴雞精、熬雞精等產品，方便現代人補身，但若要購買市面上的產品時時進補，所費不貲，而傳統滴雞精製作流程又曠時費工，如何才能輕鬆方便地進補呢？利用電鍋協助完成滴雞精，方便免看顧，操作簡單，補身不麻煩！

食材：土雞、分離式電鍋、耐熱玻璃保鮮盒

米糕與四神排骨湯

2020-08-28 15:15:36

米糕與油飯類似，不過卻是裝在竹筒或不鏽鋼的筒內炊煮，淋上肉燥或加點香菜，更添滋味。而常見的配湯大多為四神排骨，所謂的四神即是以淮山、伏苓、芡實、蓮子熬煮成湯，能溫脾健胃，有扶正體弱勞累者的功效，得名為「四臣湯」，因為臣和神的台語發音相同，久而久之就變成了四神湯。

食材：肉燥、長糯米、排骨、水、市售四神湯藥材包、白胡椒粒、鹽、米酒、鍋寶316分離式不沾電鍋

蘿蔔糕+蒜頭蛤蜊烏骨雞湯

2020-08-28 15:43:21

用電鍋就能輕鬆做出美味的蘿蔔糕和滋補益氣的烏骨雞湯。傳統雞湯大多以中藥材搭配，或用薑片提味，其實蛤蜊能帶出湯頭的鮮美，讓風味更具層次，不妨一試。

食材：去皮白蘿蔔、在來米粉、紅蔥頭、乾香菇、水、鹽、白胡椒粉、醬油、切塊烏骨雞、蛤蜊、蒜頭、薑、蔥、水、鹽、米酒、鍋寶316分離式不沾電鍋

金瓜炒米粉

2020-09-08 11:12:40

南瓜閩南語俗稱金瓜，有生財之意。含有豐富的維生素，易被人體吸收，營養價值極佳。本身屬於澱粉類，熱量較高並含有高鉀，如果本身有糖尿病、腎臟病的問題，得注意攝取過量。金瓜炒米粉是頗受大眾喜愛的料理，用電鍋也能拌炒出這道經典的台灣古早味。

食材：炊粉、南瓜、豬肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、高麗菜、紅蔥頭、蔥、油、醬油、水、鹽、糖、白胡椒粉、鍋寶316分離式不沾電鍋

炸豬油

2020-09-14 15:58:47

豬油在過去被視為不好的油脂，然而它的單元不飽和脂肪酸高達44%，多元不飽和脂肪酸Omega6也有10％，在動物油當中僅次於魚油；加上豬油耐高溫，與其他油品適量交替使用，才是正確的飲食觀念。用電鍋製油，不但能清楚掌握油脂來源，吃得也放心，健康更能全權自己掌握。

食材：絞碎豬板油、鍋寶316分離式不沾電鍋

蔓越莓司康

2020-08-17 16:16:20

司康發揚於英國，現在是全世界都風靡的下午茶點心了。外型通常是小小的圓餅，吃起來的口感鬆軟，介於蛋糕與麵包之間。此食譜為蔓越莓司康，蔓越莓乾增進司康口感與清爽度，也可以替換成巧克力豆、葡萄乾，甚至只吃原味，也是極致享受。司康的口感百搭，搭配各式茶飲或咖啡都很match，做法並不困難，依照步驟圖文一步步來，一定成功！

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、鹽、泡打粉、小蘇打粉、冰涼無鹽奶油、冰牛奶、蔓越莓乾、牛奶、牛奶、12L氣炸烤箱、瀝油不沾烤盤、刮板

蔥雞湯

2018-09-13 10:41:00

想做個簡單的小湯品，幫助秋冬感冒退散，蔥雞湯是最好不過的選擇！因為熬煮時間短，要準備的食材少，簡單又美味！利用IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】程序，可自行設定燉煮的時間和溫度。單人份量10分鐘完成，在虛弱的時候，快速烹煮、快速恢復體力，同時增強抵抗力，就靠這一碗。

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑、水、米酒、鹽、白胡椒粉、鍋寶IH智能定溫電子鍋

氣炸四色五花肉【氣炸烤箱料理】

2020-12-28 11:36:13

★氣炸四色五花肉★ 一次買兩大條五花肉，為的就是要氣炸四色五花肉，有的韓式餐廳更狂，還研發八色五花肉，我就四色，四種口味就好，有黑胡椒、辣味、九層塔、薑黃，然後再準備生菜、大蒜、泡菜、小黃瓜等配料，就跟吃韓式烤肉一樣包著吃，一次吃四種口味的五花肉，通通交給鍋寶氣炸烤箱來料理，又不用自己烤，全家吃得有夠過癮的啦！

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鹹豬肉+蒜苗香腸

2020-08-18 15:16:45

鹹豬肉是著名的客家菜之一，搭配蒜苗拌炒最適合，往往讓人忍不住就多扒了一碗飯，搭配香腸一起佐餐，真是太罪惡了啊！不過，利用氣炸烤箱的氣旋功能，馬上減油80%，享受美味不卡油。

食材：鹹豬肉、香腸、蒜苗、12L氣炸烤箱、瀝油不沾烤盤、烤網

白斬雞

2018-01-08 18:00:55

白斬雞的珍貴美味來自於「不多加文飾的調味」，因此所準備的醃料、調味料，只有鹽、水和米酒而已，意在讓雞肉的自然鮮甜完美顯露。利用定溫料理的恆定烹調溫度，準確抓住雞肉最鮮嫩的口感，稍微冰鎮，就是最佳的冷盤料理了。

食材：仿土雞去骨雞腿、米酒、鹽、水、鹽、耐熱袋、衛生冰塊、鍋寶IH智能定溫電子鍋

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