鮮蝦酪梨沙拉
對於追求健康體態的你來說，這道鮮蝦酪梨沙拉是減重菜單中的明星料理。這款沙拉選用了富含不飽和脂肪酸的酪梨，並搭配蛋白質豐富的鮮蝦、高纖維的生菜，打造出營養均衡的一餐。
捨棄高熱量的美乃滋，沙拉醬由無糖優格和檸檬汁為底，加入單純的調味，就完成這道簡單卻精緻的料理！整體風味清新有層次，既可以作為輕食主餐，也適合作為開胃前菜，就算在減重也可以吃得很享受。
食材
- 酪梨 1/2顆
- 蝦子 8隻
- 生菜 適量
- 蛋 1顆
- 小番茄/油漬蕃茄 適量
醬汁
- 無糖優格 50公克
- 檸檬汁 1公克
- 黑胡椒粗粒 0.5公克
- 鹽 1公克
- 蒜末 2.5公克
- 橄欖油 1公克
烹調器具
- TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋 1個
操作步驟 列印
-
1
準備所有食材，蝦子去殼，冷藏蛋放入滾水中煮11分後取出冷卻切片，取出酪梨肉切小塊，生菜洗淨浸泡冰水，小番茄對切備用。
-
2
準備一支平煎鍋，將蝦子煎熟備用。
-
3
準備一個容器，放入所有醬汁材料拌勻。
-
4
將所有食材放入盤中，倒入醬汁混勻即可享用。
鍋寶好食光
- 1092 食譜
- 87 人氣
- 0 餐桌數
大家也做了的料理
你也做了這道料理嗎？別忘了上傳跟大家分享唷～
討論共 0 則
- 登入會員，討論人氣食譜秘訣 會員登入
