鹽烤香魚

2019-10-16

香魚是具有高經濟價值的魚類,雖然肉不多但是風味絕佳,以燒烤的方式烹調可完全激發香魚的美味。氣炸鍋正好可以輕鬆完成在家燒烤的夢想。使用預設的烤魚模式,可以最佳的時間溫度烘烤香魚,只用簡單的細鹽跟黑胡椒調味,是消夜、下酒菜的不二之選。

氣炸鍋_食譜描述內圖.jpg

食材

  • 細鹽 適量
  • 香魚 2隻
  • 黑胡椒 1/2小匙

烹調器具

  • 鍋寶氣炸鍋 1台

配件

  • 烤架 1個

工具

  • 烘焙紙 1張

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-鹽烤香魚

    香魚洗淨,鹽巴與黑胡椒混合備用。

  • 2
    食譜-鹽烤香魚

    取一大張烘焙紙,先鋪上黑胡椒鹽。

  • 3
    食譜-鹽烤香魚

    放上香魚。

  • 4
    食譜-鹽烤香魚

    再次撒上黑胡椒鹽。

  • 5
    食譜-鹽烤香魚

    用烘焙紙將香魚包裏好,氣炸鍋炸籃內放入烤架,再將包好的香魚放上。

  • 6
    食譜-鹽烤香魚

    氣炸鍋以「烤魚」模式烘烤。

  • 7
    食譜-鹽烤香魚

    待時間到,翻面後再次以相同模式烘烤。

  • 8
    食譜-鹽烤香魚

    待行程結束,即可取出享用。

  • 細鹽較容易入味,鹽量需減少,也可改粗鹽,粗鹽可增加用量,用來覆蓋魚身。

鍋寶好時光市集
食譜-鹽烤香魚

鍋寶好食光

  • 690 食譜
  • 0 人氣
  • 3 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

  • 2
  • 0

鍋寶好食光

玫瑰花象徵愛情,又為萬花叢中之女王,而「花中之后」香氣馥郁,被人人所鍾愛,搭配蘋果紅茶作基底,不但視覺上優雅、富浪漫情調,花香中帶著香甜芬芳,飲用時玫瑰花香四溢撲鼻,而味覺上清新香甜的蘋果香,與夾帶在果肉中釋放出來的果酸及澀味,朝口齒衝擊而來。

限時優惠中.jpg

食譜-豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

  • 1
  • 0

鍋寶好食光

摘下樹藤上果實纍纍的玉石,榨一杯潤肺補氣的白葡萄汁,搭配甜香的紅蘋果、乳酸甜膩的可爾必思與刺激消暑的碳酸氣泡,就像是慶祝秋季的大豐收般,飲下一口,身心靈盡是滿足的喜悅。

限時優惠中.jpg

食譜-羅宋湯

羅宋湯

  • 2
  • 0

鍋寶好食光

羅宋湯起源於烏克蘭的一種濃菜湯,口味酸中帶鹹、鹹中帶香,佐上各種蔬菜,及牛肉,平時可搭配麵包或是義大利麵一同食用,口味多元,滋味香醇濃厚令人久久無法忘懷。

食譜-台灣牛肉麵

台灣牛肉麵

  • 2
  • 0

鍋寶好食光

台灣美食眾多,從麵線、蚵仔煎到牛肉麵…應有盡有,牛肉麵也是觀光客來台必吃的料理之一。台北國際牛肉麵節年年舉辦,讓家常的牛肉麵躍上國際舞台,而在《臺北米其林指南》裡,牛肉麵幾乎不曾缺席。談起好吃的牛肉麵,每個人都有自己心中的指標,今晚照著食譜跟我們一起煮碗好吃的牛肉麵吧!自己煮的就是最好的滋味。