分類 [ 馬鈴薯 ] 的結果，共有33筆：
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香煎雞排佐燉鮮蔬
要做一鍋有菜有肉的美味料理一點都不難，用鑄鐵鍋就能簡單完成！煎過雞腿的鍋子不用洗，留下來的雞油肉汁一起燉菜，可增添香味。這道菜裡面放了牛番茄，番茄裡面有百分之九十以上是水分，番茄釋出的水分是原汁原味的酸甜味，讓整道菜的風味更加提升。
食材：去骨雞腿肉、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、青豆仁、橄欖油、義大利麵醬、水、義大利香料、鹽、黑胡椒
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海鮮巧達濃湯
散發濃濃海味的海鮮巧達濃湯口感濃郁，非常適合在寒冷的冬天享用。每一口都吃得到滿滿的海鮮，一碗濃湯再搭配麵包，用麵包沾著湯汁吃，就是一餐完美的早午餐。
食材：洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇、水、蝦仁、花枝、魚肉、奶油、麵粉、高湯(水)、牛奶、黑胡椒、鹽
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普羅旺斯燉雞
在量販店買了特價的烤雞，不用擔心只吃肉太油膩了，加入蔬菜一起燉煮，不只蔬菜多汁，雞肉軟嫩，燴煮的醬汁沾麵包更是一級棒。
食材：烤雞、橄欖油、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、水、義大利麵醬、醬油膏、月桂葉、琺瑯鑄鐵鍋
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椰香咖哩豬
加入蘋果增加果香與甜味，椰漿讓咖哩更溫和，而美味咖哩的不二法門就是隔夜吃，經過一夜食材充分融合後，這時的咖哩最美味。
食材：豬腱肉、馬鈴薯、蘋果、洋蔥、橄欖油、咖哩塊、椰漿、水、琺瑯鑄鐵鍋
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馬鈴薯燉肉
一般聽到馬鈴薯燉肉，第一印象就是日式料理，聯想到的就是鹹鹹甜甜的口味。但這道馬鈴薯燉肉做了一點變化，加入了八角和月桂葉提香，讓醬底吃起來不那麼呆板、更有層次！鑄鐵鍋密封的特性，讓洋蔥的甜味完全釋放，梅花肉燉得軟嫩，每一口還都有淡淡八角香，是台版療育系料理！
食材：梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、橄欖油、香油、八角、月桂葉、白糖、醬油、水、琺瑯鑄鐵鍋
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紅燒素肉
紅燒料理鹹鹹甜甜的醬汁相當下飯，這份食譜做成素食，是吃素朋友的一大福音！食材裡添加了馬鈴薯，馬鈴薯燒得入口即化，吸滿紅燒醬汁，是整道菜的精華。素火腿也可以換成油豆腐或者豆干，也很美味。
食材：素火腿、馬鈴薯、番茄、糯米椒、薑、醬油、白糖、鹽、八角、分離式電鍋
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蒜香起司馬鈴薯
大人小朋友都愛的一道料理，是西餐的經典配菜，口感滋味不輸油炸薯條，更是越吃越涮嘴的下酒菜!
食材：馬鈴薯、蒜頭、沙拉油、奶油、義式香料、黑胡椒、起司粉、鹽
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韓式辣燉雞
韓式辣燉雞是韓國的家常料理，跟日式的馬鈴薯燉肉一樣，做法簡單又下飯。尤其是把馬鈴薯燉得綿密鬆軟，沾上辣醬食用，入口即化超幸福！若想吃加強版的話，可在上桌前，加入馬札瑞拉起司，煮至表面起司融化，香濃的起司會讓辣味更溫和，有不同的味道層次哦！
食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、辣椒、白芝麻、水、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、醬油、蒜頭、果糖、香油、胡椒、不鏽鋼炒鍋
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韓式燉馬鈴薯
韓式燉馬鈴薯是韓國簡易又美味的家常小菜，口味甜甜鹹鹹，喜歡辣也可以加一些韓國辣椒醬或辣椒粉唷!
食材：馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、麻油、白芝麻、沙拉油、醬油、果糖、糖、水、鹽
