牛肉野菇炊飯

2019-09-23

家長輕鬆就能煮出營養均衡電鍋料理,含有蛋白質、蔬菜、澱粉類,省時間、不怕烹煮失敗及燒焦,解決平常小朋友營養攝取不均衡的問題。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《Fun暑假!忙碌家長電鍋料理》內文。

食材

  • 牛肉片 200公克
  • 洋蔥 1/4顆
  • 杏鮑菇 1個
  • 美白菇 1/2包
  • 乾香菇 5朵
  • 白米 1量杯
  • 昆布醬油 2湯匙
  • 香菇水 1量杯
  • 黑胡椒 少許

烹調器具

  • 新型316全不鏽鋼電鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-牛肉野菇炊飯

    將洋蔥、杏鮑菇、雪白菇洗淨切丁,牛肉切小塊,乾香菇洗淨泡水備用。

  • 2
    食譜-牛肉野菇炊飯

    白米洗淨,於內鍋內分別鋪上上述材料。

  • 3
    食譜-牛肉野菇炊飯

    加入香菇水、昆布醬油、黑胡椒等調味料。

  • 4
    食譜-牛肉野菇炊飯

    電鍋外鍋加一杯水,放入蒸架與內鍋,蓋上鍋蓋,按下炊飯開關。

  • 5
    食譜-牛肉野菇炊飯

    開關跳起即可開蓋享用。

鍋寶好時光市集
食譜-牛肉野菇炊飯

鍋寶好食光

  • 727 食譜
  • 0 人氣
  • 3 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

  • 3
  • 0

鍋寶好食光

玫瑰花象徵愛情,又為萬花叢中之女王,而「花中之后」香氣馥郁,被人人所鍾愛,搭配蘋果紅茶作基底,不但視覺上優雅、富浪漫情調,花香中帶著香甜芬芳,飲用時玫瑰花香四溢撲鼻,而味覺上清新香甜的蘋果香,與夾帶在果肉中釋放出來的果酸及澀味,朝口齒衝擊而來。

限時優惠中.jpg

食譜-豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

  • 5
  • 0

鍋寶好食光

摘下樹藤上果實纍纍的玉石,榨一杯潤肺補氣的白葡萄汁,搭配甜香的紅蘋果、乳酸甜膩的可爾必思與刺激消暑的碳酸氣泡,就像是慶祝秋季的大豐收般,飲下一口,身心靈盡是滿足的喜悅。

限時優惠中.jpg

食譜-肉鬆茶泡飯

肉鬆茶泡飯

  • 0
  • 0

水根肉乾

水根肉乾 五分鐘快速上菜#肉鬆茶泡飯 只要五分鐘立馬上桌 完整食譜教學點這裡 ➔https://sgh.today/更多料理在這邊
食譜-肉鬆蛋捲

肉鬆蛋捲

  • 0
  • 0

水根肉乾

肉鬆輕鬆簡易上菜 隨著疫情的影響,不敢出門採買食材,就算買了豬肉也不能放太久 但是看著家裡的糧食愈來愈少該怎麼辦…. 這時候肉鬆,就可以解決我們的煩惱! 以下就讓阿信哥為您介紹幾款,絕對簡單輕鬆的肉鬆小料理 →https://sgh.today/詳細步驟在這裡