操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，年糕切條狀，酸菜切細絲，調製麵粉：水＝1：3讓麵糊呈濃稠狀備用。

• 2
  

  首先把年糕和酸菜放在餛飩皮裡。

• 3
  

  左右摺起來，用麵糊黏住上方收口。

• 4
  

  包好的年糕捲放上瀝油不沾烤盤，表面抹一點油。

• 5
  

  放入氣炸烤箱中層，設定150度15分。

• 6
  

  待時間到後即可取出享用。