所有食譜，共有152筆：
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【烤箱】 烤櫛瓜佐巴薩米克醋
夏日最適合清爽不油膩的烤物，櫛瓜屬於蔬菜，可提供膳食纖維，酪梨蛋沙拉可以用酪梨天然順口的口感，取代傳統沙拉醬，減少身體負擔，是適合在家或戶外野餐的小餐點。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日飲食技巧大公開！少油無負擔料理》內文。
食材：櫛瓜、雞蛋、酪梨、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、烘焙級多功能定溫電烤箱
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【電鍋】 牛肉野菇炊飯
家長輕鬆就能煮出營養均衡電鍋料理，含有蛋白質、蔬菜、澱粉類，省時間、不怕烹煮失敗及燒焦，解決平常小朋友營養攝取不均衡的問題。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《Fun暑假！忙碌家長電鍋料理》內文。
食材：牛肉片、洋蔥、杏鮑菇、美白菇、乾香菇、白米、昆布醬油、香菇水、黑胡椒、新型316全不鏽鋼電鍋
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【電鍋】 雞肉親子丼
雞肉及雞蛋富含優質蛋白質，適合成長期小朋友，另外用親子丼方式也可讓小朋友跟家長一起製備親子料理。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《Fun暑假！忙碌家長電鍋料理》內文。
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、日式醬油、味醂 、柴魚清湯 、雞蛋、海苔絲、新型316全不鏽鋼電鍋
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【全自動調理機】 綠豆薏仁牛奶飲
綠豆及薏仁為全榖雜糧類，除了含有碳水化合物之外也含有膳食纖維；低脂奶中也富含鈣質及蛋白質，能在炎熱的夏日補充體力及能量的健康冷飲。使用全營養自動調理機的自動攪打程序，可使綠豆及薏仁從生的煮到熟，一機完成，簡單補充身體所需營養。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日健康消暑冰飲》內文。
食材：綠豆、薏仁、水、低脂奶、蜂蜜、全自動調理機
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【調理研磨機】 莓香優格
紫色蔬果中，像是莓果類、葡萄籽、紫色高麗菜等都富含花青素，主要功效為抗氧化，可以幫助皮膚減少自由基。
使用莓果與優格更是夏日最清爽的食材，早上下午都適合飲用。
須注意花青素屬於植化素的一種，須避免高溫加熱，避免營養素破壞。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日健康消暑冰飲》內文。
食材：冷凍野莓、藍莓、優格、調理研磨機
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【平底鍋】 西瓜皮炒豬柳
西瓜吃完了皮可以做什麼？趁著盛產時也把西瓜皮拿來入菜吧！西瓜白皮含水利尿，屬寒性食材，能解暑熱、促使傷口癒合，而搭配上熱性食物一起食用，可中和熱性食物所產生的燥熱，避免上火。快炒的西瓜白可以保留脆度，增加菜餚口感，若是烹煮入菜，則口感會吃起來有點像冬瓜，軟軟的入口即化。
食材：豬肉、蔥、西瓜白、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉
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【調理研磨機】 核桃芝麻飲
核桃屬於堅果種子類，富含維生素E可以幫助抗氧化，提高免疫力；黑芝麻為高鈣食物，可以幫助補鈣很適合正在發育期的青少年；而低脂奶及豆漿富含豐富的優質蛋白質，可以幫助增強免疫力。將核桃與芝麻用研磨機打碎以後更好吸收，無論青少年或長輩都很適合飲用。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《健康飲食取向，追求不生病的營養飲》內文。
食材：低脂奶、豆漿、黑芝麻、核桃、調理研磨機
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【調理研磨機】 維生素C飲
芭樂、黃金奇異果、香吉士皆富含維生素C及膳食纖維，很適合想增強免疫力及想要美白的女生。前一天晚上先把所有食材洗淨切好，放置於保鮮盒中冷藏，隔天早上把切好的水果塊加入蔬果研磨機中，只要三十秒就能打成新鮮果汁，供給一天滿滿的元氣！
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《健康飲食取向，追求不生病的營養飲》內文。
食材：芭樂、黃金奇異果、香吉士、水、調理研磨機
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【保鮮盒】 夏日繽紛美肌沙拉
食材：酪梨、黃色奇異果、綠色奇異果、木瓜、芭樂、進口小菠菜葉、蘿蔓心葉、雞胸肉、雞蛋、橄欖油、黑芝麻 、白芝麻 、鹽巴
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【IH電子鍋】 南瓜小米粥
平常主食澱粉類建議三餐當中有一餐選擇全榖根莖類像是糙米、五穀米、小米等，減少精緻澱粉像是白米、白吐司、麵包類等。小米粥屬於常見暖胃食材。
本草綱目記載，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《調理脹氣的飲食療法 - 四大要點對症調理》內文。
食材：小米、南瓜、枸杞、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【調理研磨機】 好菌優酪乳
奇異果含有水果酵素，能幫助蛋白質類食物（像是肉、魚、豆、蛋類等）分解，促進人體消化、吸收，減少腸胃不適。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《調理脹氣的飲食療法 - 四大要點對症調理》內文。
食材：黃金奇異果、富士小蘋果、優酪乳、調理研磨機
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【調理研磨機】 綠拿鐵
食材以含有葉綠素、膳食纖維的青江菜及不同種水果為主，可以幫助排便順暢。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《春天減肥季 - 減重瘦身排毒飲》內文。
食材：青江菜、富士小蘋果、芭樂、綜合堅果、水、調理研磨機
